Proprietățile Linen Health ABC

Definiție: The lenjerie (Linum usitatissimum) este o plantă erbacee din familia linaceae. Cunoscut pentru țesutul care este extras din acesta, lenjerie cultivat este utilizat din ce în ce mai mult pentru producția de făină (făină de in) și uleiuri (ulei de in).

Cultura sa provine din regiunile care găzduiesc râurile Nil, Tigru și Eufrat, deși astăzi această cultură s-a răspândit pe tot globul.

Inul este comercializat sub formă de ulei sau direct sub formă de semințe.

Acestea pot fi măcinate într-o moară mică pentru a le zdrobi și, astfel, pentru a le facilita digestia. Apoi, pot fi încorporate în prepararea pâinilor, a fursecurilor de casă, a sucurilor și a amestecurilor de semințe (de exemplu cu semințe de susan) pregătite pentru a fi consumate cu salate.

Informațiile „plus”: în prezent, semințele de in au fost recunoscute pentru numeroasele lor efecte benefice asupra sănătate. Dintre acestea, trebuie remarcat, de exemplu, conținutul ridicat al acestora în fibră și mucilagiul, care este mai mare decât conținutul oricărui alt cereale.

Prin urmare, se recomandă utilizarea acestuia pentru diete de slăbit precum și pentru a lupta împotriva constipație.