Proprietățile și beneficiile uleiului de șofrănel; ulei - Ooreka
- Ulei de șofrănel: activ cu multe beneficii
- Acțiunea bunăstării uleiului de șofrănel
- Ulei de șofrănel: cum să-l folosiți ?
Uleiul de șofrănel are proprietăți uimitoare, atât pe corp, cât și pe pielea sensibilă și părul deteriorat. Șofranul este o plantă anuală cu flori originară din Orient, găsită în sălbăticie în Iran, India, Egipt, Asia, America Centrală și America de Sud.
Florile sale sunt folosite în bazinul mediteranean, doar pentru proprietățile lor tinctoriale, care dau o culoare specifică foarte apropiată de cea a șofranului. Semințele sale, pe de altă parte, sunt foarte populare atât în sectorul alimentar, cât și în cosmetică, pentru proprietățile lor oleaginoase și valoarea lor nutritivă. Facem bilanț.
Ulei de șofrănel: activ cu multe beneficii
Uleiul de șofrănel se extrage din semințele din floare:
- De culoare alb-cenușie, au aspectul unui bob de orz mare și dau un ulei de culoare galben pal, cu un miros plăcut și o aromă oarecum care amintește de alun.
- Este foarte bogat în acid linoleic, din familia omega 6, în acid oleic, din familia omega 9, precum și în acid palmitic.
- De asemenea, conține vitamina E, care este un puternic antioxidant, și vitamina K, esențială pentru circulația sângelui, coagulare, sănătatea vaselor de sânge și a scheletului.
Acțiunea bunăstării uleiului de șofrănel
Uleiul de șofră este un supliment alimentar excelent, în special în dietele cu conținut scăzut de lipide:
- Bogat în acizi grași mononesaturați, funcționează ca un adevărat arzător de grăsimi, reducând nivelul de colesterol și zahăr din organism.
- În plus, stimulează producția hormonului adipolectină, care în sine crește capacitatea mușchilor noștri de a consuma glucoză.
- Întărește sistemul cardiovascular, datorită acțiunii sale anti-colesterol. Stimulează activitatea vezicii biliare și se dovedește a fi un laxativ excelent.