Prospețime cu Aloe Vera Oferiți oaspeților o delectare - Aloesylvie

Scris de Sylvie COLLIN și publicat de la Overblog

Gătitul cu aloe vera este posibil !

Iată două idei simple și răcoritoare să le oferi oaspeților tăi „pescuit”

oaspeților

Cocktail la Aloe
Se amestecă într-un shaker:
1/3 pulpă de aloe vera (ref. 715)
1/3 din piersica Forever aloe (ref. 777)
1/3 suc multifruct (de preferință fără adaos de zahăr)

Rezervati la frigider.

Înainte de servire adăugați un indiciu de grenadină sau sirop de zmeură, unul sau două cuburi de gheață.
Decorați cu bomboane drăguțe înșirate pe o culegere lungă sau cu fructe proaspete, o felie de lămâie, o felie de clementină curățată, o felie frumoasă de kiwi sau chiar un physalis, proaspăt, în funcție de dorința dvs. și de fructele de sezon.

Tartar de somon în roșii și vinaigretă de Aloe Vera
Rețetă de Pascal Crépieux


Timp de gătit: Fără
Timp de rupere: 2 ore la frigider

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 300 g somon proaspăt/ton/cod
  • 3 roșii
  • 1 C. linguriță pastă de roșii
  • 60 - 80 ml pulpă de Aloe (ref. 715)
  • 1 C. de capere
  • 4 murături
  • 1 ou
  • 1 C. muştar
  • 2 șalote
  • 1 lămâie
  • 1/2 l ulei de măsline
  • Ulei de arahide
  • Busuioc
  • Arpagic
  • Pătrunjel
  • Sare si piper