Prostia nutrițională din luna noiembrie 2014 Dieta LowCarb este mai bună decât LowFat - food-monitor

Toate dietele sunt aceleași - la fel de ineficiente!

prostia

Există acum un consens științific că toate dietele sunt la fel de ineficiente - indiferent de noile trucuri de marketing pe care le folosesc vânzătorii.

Cu toate acestea, pe scena media continuă să apară studii care răspândesc presupusele avantaje ale anumitor forme de dietă. Un studiu recent realizat de Universitatea Tulane (New Orleans) a vrut să conducă calea: cu LowCarb pierzi mai mult în greutate decât cu LowFat și în același timp îți protejezi sistemul cardiovascular.

„Chiar dacă autorii hrănesc tendința populară în prezent cu conținut scăzut de carbohidrați - lucrarea originală nu permite în niciun caz să se tragă aceste concluzii, ci dimpotrivă”, spune nutriționistul Uwe Knop. „Lucrarea este de cel mai scăzut nivel științific și este atât de plină de inconsecvențe, înșelăciuni statistice și date lipsă încât există o singură utilizare în sezonul rece: în hornul pentru utilizarea calorică”, adaugă Udo Pollmer, director științific al Institutului European pentru Alimentație științelor nutriționale (EU.LE eV).

În lucrarea originală, autorii arde un foc de artificii de manevre înșelătoare, care nu este egal - și că, în știința nutrițională, asta înseamnă ceva! Aici, printre altele, sunt acoperite erorile sondajului, datele sunt masate și legile fizicii nutriționale sunt anulate. „Doar faptul că ...