Protecție împotriva atacului de inimă prin nuci Pastile bune; Pastile proaste

Știrile au bântuit din nou și din nou presa și emisiunile TV: patru nuci pe zi ar trebui să reducă riscul de infarct cu 50%. GPSP a investigat această afirmație.

protecție
Denumirea creștină adventistă din California are obiceiuri alimentare speciale. Printre altele, membrii mănâncă o cantitate relativ mare de nuci. Ei au semnificativ mai puține atacuri de cord decât restul Californiei. Prin urmare, medicii americani au examinat influența unei diete cu nuci asupra nivelului de colesterol. Un grup de persoane testate a luat o dietă normală, dar săracă în grăsimi. Un grup de comparație a consumat aceeași cantitate de grăsime, parțial sub formă de nuci (85 g pe zi). După patru săptămâni, nivelul colesterolului din „grupul cu nucă” a fost semnificativ mai mic (în jur de 24 mg/dl) decât în ​​grupul de comparație.

Aceste observații au fost confirmate de un studiu spaniol, dar dacă adventiștii din California suferă mai puține atacuri de cord din cauza nucilor sau din cauza altor particularități ale modului lor de viață rămâne neclar. Pentru a afla cu adevărat dacă consumul de nuci protejează împotriva atacurilor de cord, ar trebui să se observe două - în mare parte aceleași - grupuri de persoane (unul cu și fără dieta cu nucă) pe o perioadă lungă de timp și să se înregistreze frecvența atacurilor de cord în ambele grupuri. Dar acest lucru nu a fost făcut nici în ancheta americană, nici în cea spaniolă. Prin urmare, dovezile reale ale unui efect favorabil sunt în așteptare.

În niciun caz nu s-a dovedit că este sănătos să consumi nuci ca tratament. Acestea conțin 650 kcal la 100 g, de trei ori mai mult decât pizza, care este deja considerată bogată în calorii. Dacă vrei să faci ceva pentru sănătatea ta, ar trebui să te orientezi către „dieta mediteraneană” cu conținut scăzut de calorii și colesterol scăzut: Cu o mulțime de legume, salată, pește, grăsimi sub formă de ulei de măsline și puțini cârnați și carne, contribuie la o inimă sănătoasă.

Starea informațiilor corespunde datei publicării revistei.

Puteți găsi mai multe articole despre subiecte conexe aici: