Proteină vegană pentru dietă blogul Protifast

Dieta mea bogată în proteine

Ce proteină vegană pentru o dietă? Mai mult ca oricând, proteinele vegane joacă un rol nutrițional important în bolul nostru alimentar. Într-adevăr, proteinele de origine vegetală oferă beneficii pentru sănătate. Un aport bun de proteine ​​este preocuparea multor vegetarieni. În ceea ce privește nutriția, este un element dietetic care ar trebui luat în considerare pentru a asigura o sănătate bună printr-o dietă echilibrată de calitate. Dincolo de asigurarea nevoilor zilnice, unul dintre principalele avantaje ale proteinelor vegane este obținerea unui aliment fără produse animale. Deci, ca să nu mai vorbim de o dietă de slăbire, este potrivit pentru vegani, vegetarieni sau vegani să găsească cea mai bună sursă posibilă de proteine.

vegană

Toți fanii proteinelor vegane de calitate

Dacă sunteți un fan al proteinelor vegane, este necesar să evaluați care hrană vegetală poate fi eligibilă ca parte a dietei dvs. Protifast:

  • O proteină vegană fără ingrediente de origine animală (lapte, ouă, gelatină bovină etc.)
  • Fără alergeni sau ingrediente intolerante pentru digestia dumneavoastră.
  • Vândut fără etichetă „vegană”, o proteină prezentată ca legumă (!?)
  • Spuse „incomplete”, proteinelor vegetale le lipsesc anumiți aminoacizi esențiali. Cu toate acestea, știm că se recomandă în special combinarea surselor de proteine ​​pe bază de plante. Acest lucru este cunoscut de fiecare vegetarian sau „vegan” pentru a-și gestiona dieta în cel mai bun mod posibil.
  • Există un indice de calitate al proteinelor care le prezintă mai mult sau mai puțin digerabile. În special, se calculează în raport cu nevoile de aminoacizi ale oamenilor. Fiecare tip de proteină are o valoare biologică și un indice de digestibilitate. Comparativ cu scorul optim de 1, soia este 0,95, quinoa 0,89, naut 0,78 și leguminoase 0,75. Aceasta determină eficiența asimilării în sinteza proteinelor. Este adevărat că proteinele de origine animală au valori proteice mai mari. Mai mult, o dietă care combină proteinele vegetale și animale îmbunătățește scorul de digestibilitate și creșterea musculară.