Proteine în dietă - Dr.
Proteine în terapia obezității
Studiile mai noi sugerează unul mai mare
Conținutul de proteine în detrimentul carbohidraților.
Dietele de reducere ar trebui să fie diminuate în ciuda
Satisfaceti bine aportul de calorii. Pe lângă porțiile generoase de legume și salate, care, datorită volumului mare și a conținutului redus de energie, reduc semnificativ densitatea energetică a meselor, conținutul de proteine joacă, de asemenea, un rol decisiv în reglarea sațietății.
Mai puțină grăsime corporală, trigliceride mai mici
Cei care reduc greutatea pierd atât țesutul adipos, cât și masa corporală slabă, dar acest lucru nu este de dorit. Corpul ar avea, de asemenea, țesut activ, cum ar fi Pierdeți mușchii. Ca urmare, rata metabolică bazală a energiei scade. Acest lucru face dificilă scăderea în greutate, dar și menținerea greutății ulterioare.
O posibilă explicație pentru acest lucru este că nivelurile hormonilor tiroidieni au scăzut cu greu sub dieta bogată în proteine și că răspunsul la insulină a fost mai scăzut după ce ați mâncat.
Potrivit autorilor, acest lucru ar fi putut promova divizarea grăsimilor (lipoliză).
Varianta de dietă bogată în proteine a lăsat și ea asta
Nivelurile trigliceridelor scad cu 20%.
Depozitele de grăsime din abdomen sunt în principal responsabile de efectele metabolice negative ale persoanelor supraponderale, deoarece acestea sunt deosebit de aterogene (calcifiante).
Prin urmare, mai ales reduce cantitatea de grăsime din abdomen.
Un conținut ridicat de proteine ca parte a unei grăsimi
O dietă redusă este benefică pentru pierderea în greutate, o dietă bogată în proteine este benefică
reducerea permanentă a depozitelor de grăsime intraabdominale mai bine. O posibilă explicație este sățietatea mai durabilă și cu atât mai mare
S-a discutat despre termogeneză. Ambele duc la scăderea aportului spontan de calorii.
Proteine și factori de risc cardiovascular
Studiile intervenționale în care a fost investigat aportul crescut de proteine în legătură cu obiectivele clinice, cum ar fi infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral, nu sunt încă disponibile.
Cu toate acestea, există o serie de studii clinice care au investigat influența creșterii aportului de proteine în detrimentul carbohidraților asupra diferiților factori de risc cardiovascular.
La o dietă bogată în proteine, colesterolul HDL a crescut, în timp ce colesterolul total, colesterolul HDL și trigliceridele au scăzut.
90% din proteine provin din produse lactate, carne de pasăre, carne de vită și șuncă. Creșterea glicemiei după masă a scăzut.
Un aport mai mare de proteine vegetale a îmbunătățit, de asemenea, cele de mai sus valori.
Proteine și diabet zaharat
La o dietă bogată în proteine, HbA1c a scăzut cu 0,8%. Nivelul zahărului din sânge a fost mai stabil în timpul zilei decât în cazul unei diete bogate în carbohidrați.