Proteinele favorizează pierderea în greutate
Proteinele ar ajuta la atingerea pragului de sațietate mai rapid. Aceste alimente ar putea ajuta la pierderea în greutate, dar ca parte a dietei medicului.
Creșterea cotei de proteine ar avea de fapt un efect asupra sațietății, conform rezultatelor unui studiu publicat în jurnal medical Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. O dietă bogată în proteine ar fi, așadar Pierzând greutate. Dar, pentru slăbirea eficientă și de lungă durată, se recomandă să urmați o dietă prescrisă de medic.
Cercetătorii de la Universitatea Purdue (SUA) au realizat o meta-analiză a 43 de studii care se ocupă pierdere în greutate și aportul de proteine.
„Mulți oameni care doresc să piardă în greutate apelează în mod spontan la alimentele bogate în proteine, deoarece ideea este acea sațietate asociată. Multe studii au sugerat, de asemenea, că proteinele activează eliberarea hormonului de sațietate, cu toate acestea, în mare parte, acestea sunt studii mici, pe probe limitate sau cu astfel de metodologii, încât interpretarea lor rămâne discutabilă ”, explică Dr. Richard D. Mattes, profesor de nutriție la Universitatea Purdue. „Cu această analiză, aceasta este una dintre primele ori când acest concept a fost validat pe scară largă”.