Pruneau Afișați cinci lucruri de știut despre fructul stea al Lot-et-Garonne

cinci

În acest weekend, veți găsi prune uscate la fiecare colț de stradă din Agen. Fructele uscate emblematice ale departamentului vor fi în centrul atenției timp de trei zile. Cu toate acestea, este neglijat în mare parte pentru restul anului. Greșit ...

Mai degrabă puțin consumat, pruna încearcă să revină în partea din față a scenei. Fructele se pot încadra, de exemplu, în multe feluri de mâncare. Și el aduce multe efecte nutritive benefice pentru organism, dincolo de aspectul digestiv. Vă spunem totul în cinci puncte:

1 - Ideal pentru sportivi

Ideal pentru sportivi, prunele conțin zahăr bun, care se difuzează treptat în organism. „Și asta, unii au înțeles-o cu mult timp în urmă. Pietrele de prune au fost găsite în vârful Mont-Blanc !"Spune Salim Rashidi, șeful departamentului de nutriție de la Bureau Interprofessionnel du Pruneau (BIP). Este un concentrat de energie, care poate fi transportat și stocat cu ușurință, chiar și în afara sezonului. Practic, prin urmare. Studii efectuate asupra index de prune uscate, de asemenea sfătuiți acest fruct persoanelor care suferă de diabet.

2 - un atac anti-pompă care suprimă pofta de mâncare

Pentru ceaiul de după-amiază sau în timpul micilor pofte ale zilei, este mai bine să mâncați câteva prune uscate. Aportul de calorii nu este important și această gustare aduce un sentiment de sațietate. Cu substanțe nutritive esențiale: magneziu, fier și vitamine E. Prunele au, de asemenea, puteri de reținere a apei, la fel ca sarea. „Și mâncatul unei prune este aproape ca și cum ai mânca trei prune”, pentru Salim Rashidi. Aveți grijă, totuși, o prune nu înlocuiește cu adevărat un fruct. !