Psyllium blond - Concentrați-vă zilnic pe prietenul intestinelor noastre
Astăzi, să descoperim un aliment care nu este foarte cunoscut, dar pe care toți cei care sunt sensibili la intestinele lor ar trebui să îl adopte: psyllium blond. Într-adevăr, aparține familiei laxative, dar are multe alte virtuți în utilizarea sa zilnică.
Psyllium blond (Plantago ovata), numit si Pătlagina indiană sau ispaghul, este un soi de pătlagină care ne vine din Pakistan și India. psyllium își datorează numele mărimii foarte mici a sămânței sale (psyllos = cip în greaca veche). Utilizat „în orice moment” pentru numeroasele sale virtuți, face parte din farmacopeea naturală a medicinei ayurvedice pentru ameliorarea constipației, dizenteriei și diareei.
Ce este mai exact psyllium blond ?
Pătlagina este o planta erbacee perena ale căror vârfuri poartă vârfuri scurte. Fructul este prezentat ca o capsulă care conține sute de semințe mici !
Soiul de psyllium discutat în acest articol este de culoare deschisă, spre deosebire de soiul european, psyllium negru sau plantain Provence (psyllium plantago).
Virtutile care ne interesează provin din coaja semințelor de psyllium, care se numește tegument și care este foarte bogată în mucilagii (substanță vegetală secretată de anumite plante care, în prezența apei, suferă o creștere semnificativă a volumului și conferă un jeleu vâscos și gros). Pentru a fi consumat mai ușor, stratul de semințe este adesea pudrat.
Beneficiile pentru sănătate ale psylliumului blond
În zilele noastre psyllium este utilizat ca ajutor împotriva mai multor afecțiuni în mai multe țări din întreaga lume, dar și de către OMS, în special pentru utilizarea acestuia împotriva riscurilor cardiovasculare.
În 1996, Agenția daneză a medicamentelor a aprobat psylliumul blond ca remediu pentru 4 indicații: colesterol ridicat, constipație, sindrom de colon iritabil și diaree. În 1998, a fost rândul FDA din SUA să aprobe mențiunea de sănătate a etichetei care leagă psyllium de risc redus de boli cardiovasculare. În 2007, Canada și-a modificat reglementările în aceeași direcție.
Fără a-i fi acordat o cerere oficială, majoritatea țărilor europene permit utilizarea psylliumului într-un context medical oficial.
Și în Franța ?
Există o foaie despre psyllium în Vidal, biblia medicilor.
Nature & Partage, pionierul național al psyllium, a întocmit o listă neexhaustivă a lucrărilor asupra psyllium: „Efectele benefice ale psyllium asupra sănătății intestinale sunt coroborate de un număr foarte mare de lucrări științifice, ale căror rezultate au fost preluate. de către autoritățile medicale și organizații de referință precum Comisia Europeană, OMS și ESCOP (Cooperativa științifică europeană pentru fitoterapie).
Misiunea principală a ESCOP este de a avansa cunoștințele în domeniul fitoterapiei și de a contribui la armonizarea statutului lor în Europa. Această organizație își propune, de asemenea, să promoveze acceptarea utilizării plantelor, în special în practica medicală ".