Planète Beauté Picioare plate
Tot ce trebuie să faceți este să ascultați puțin pentru a vă da seama că avem cu toții în jurul nostru o prietenă, o mătușă, un coleg. care a urmat sau urmează în prezent dieta Dukan. Și de fiecare dată, avem impresia că „funcționează”. Ei bine, în același timp, nimic foarte surprinzător acolo, este clar că mâncând în principal carne la grătar, pește și brânză de vaci, avem tendința să slăbim mai degrabă decât opusul! Dar ceea ce demonstrează astăzi articolul parizian, pe care vă invit să-l citiți, este că această dietă este o adevărată aberație dietetică. Prin urmare, ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății Muncii) a înființat un studiu pe această temă. Toate acestea rămân de verificat, deoarece nu sunt suficient de versat în dietetică, dar mă îngrijorează puțin când citesc că dieta Dukan este:
# Prea bogat în proteine.
"În toate fazele dietei, suntem peste limita care nu trebuie depășită, adică 2,2g de proteine pe kilogram pe zi. În două faze, ajungem la 3,5g"
# Prea sarat
„În toate fazele dietei, suntem peste 5g de sare pe zi recomandată de OMS”
# Prea bogat în calciu
„În două faze ale dietei, absorbim 2g de calciu pe zi, de două ori mai mult decât aportul nutrițional recomandat”.
# Prea scăzut în carbohidrați
"Aportul complex de carbohidrați furnizat în principal de alimentele cu amidon este foarte scăzut. În mod normal, ar trebui să furnizeze 50 până la 55% din aportul nostru de energie. Aici suntem sub 20%.
# Prea scăzut în fibre
"Suntem cu mult sub aportul nutrițional recomandat de 25g de fibre pe zi. În primele două etape, suntem între 2 și 3g, iar în a treia la 10g."
Consecința tuturor acestor lucruri mă veți întreba? Ei bine, este un program frumos care îi așteaptă pe cei care ar risca această dietă. În meniu: posibile probleme ale rinichilor, risc de calculi renali, dar și osteoporoză, oboseală desigur, dar și tulburări digestive și (este prima dată când voi scrie acest cuvânt pe Frumusețea Planetei noastre!) Constipație. Deci, bineînțeles, nu veți suferi toate aceste afecțiuni dacă urmați dieta, dar citirea articolului în această dimineață m-a condus la o întrebare existențială: sunt câteva kilograme în plus și căutarea cifrei perfecte în valoare de faptul că punem în pericol sănătatea bună a organismului nostru? Vei înțelege, aceasta nu este deloc poziția mea.