Publicații lunare despre; Mâncare - Clinique Expertise Santé
Scriu în mod regulat coloane de sănătate și wellness. Dacă sunteți dornici de cunoștințe în nutriție, vă invit să vizitați pagina mea în mod regulat, pentru a nu rata nimic! De asemenea, vă sugerez să vizitați și să vă placă pagina noastră de Facebook pentru a descoperi și mai multe!
Lectură bună
ELIBERAȚI ANXIETATEA prin mâncare
Nemaiauzit de la ultimele pandemii majore de gripă din secolul XX! În timp ce COVID-19 nu a provocat atât de multe decese, rămâne faptul că această situație globală excepțională este o sursă de suferință psihologică. Datele colectate de Health Canada de la 46.000 de canadieni confirmă suferința lor în fața uneia dintre cele mai mari provocări de sănătate publică din timpul nostru, demonstrând o deteriorare auto-raportată a sănătății mintale la mai mult de 50% dintre persoanele chestionate1. În timp ce anxietatea este frecventă în populație, în special în perioadele de criză a sănătății, aproape jumătate dintre oameni nu au văzut niciodată un medic despre asta (...)
OBEZITATE: ce se întâmplă dacă răspunsul constă în calitatea somnului tău?
Nemulțumirea față de calitatea somnului ar afecta până la 25% din populația adultă, în timp ce 10% până la 15% prezintă simptome de insomnie asociate cu consecințe diurne, potrivit Statisticii Canada [1]. Ca urmare a stilului nostru de viață modern, se estimează că numărul nostru de ore de somn a scăzut cu o oră și două ore în ultimele patru decenii (...)
Sporiți-vă imunocompetența prin alimente
Odată cu actuala criză COVID-19, fiecare dintre noi s-a simțit deosebit de preocupat de sănătatea noastră și a celor apropiați. Probabil că v-ați întrebat cum să acționați proactiv pentru a vă proteja cel mai bine de această amenințare invizibilă. Ne putem stimula sistemul imunitar pentru a-l face mai eficient? Se poate face acest lucru prin mâncare? Din fericire, răspunsul la aceste două întrebări este da! (...)
Controversele legate de consumul și sănătatea soiei !
Omniprezent în mâncarea tradițională asiatică și cultivat de mai bine de 10.000 de ani, a fost consumat doar în Occident din anii 1980. Mult mai mult decât un aliment simplu, soia este recunoscută pentru proprietățile sale terapeutice în medicina tradițională chineză, impactul asupra sănătății al produselor din soia. a fost studiat pe larg în ultimii 25 de ani. (...)
Cum să slăbești modulându-ți microbiota ?
Din ce în ce mai mulți medici sugerează într-adevăr implicarea microflorei intestinale sau a microbiotei, în incidența crescândă a tulburărilor metabolice, inclusiv obezitatea și diabetul de tip 2. Pentru mai mulți oameni de știință, microbiota intestinală este un organ endogen. influențează fiziologia individului și o potențială țintă terapeutică pentru controlul obezității și a tulburărilor metabolice asociate.
Cronica 1 din 2
Prescrierea de fibre dietetice pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
Știați că adoptarea unei diete bogate în fibre alimentare este una dintre cele mai frecvent utilizate strategii dietetice terapeutice pentru combaterea bolilor cardiovasculare? Într-adevăr, fibrele alimentare au capacitatea de a modula în mod favorabil nivelul lipidelor din sânge, și anume nivelul colesterolului total, precum și nivelul colesterolului rău care circulă în sânge! În această a doua coloană a acestei serii speciale despre fibrele dietetice, vom explora prescripția fibrelor dietetice pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Cronica 2 din 4
Departamentul de sănătate: înțelegeți importanța fibrelor alimentare
Știați că fibrele alimentare au mai multe beneficii pentru sănătate pe lângă îmbunătățirea tranzitului intestinal? De fapt, fibrele alimentare au capacitatea de a întârzia absorbția carbohidraților, de a limita absorbția colesterolului, de a ajuta la gestionarea greutății și de a controla apetitul. În plus, acestea ar preveni diabetul zaharat și ar limita riscul de cancer de colon și diverticuloză! În această serie specială, vom explora în fiecare lună beneficiile fibrelor alimentare. În acest prim număr introductiv, vă sugerez să înțelegeți mai bine ce este fibra dietetică.
Cronica 1 din 4
Lipidele: dăunătoare inimii tale ... ADEVĂRAT ?
Începând cu anii 1980, industria alimentară a inundat consumatorii cu o serie de alimente cu conținut scăzut de grăsimi saturate sau chiar dezlipite complet de conținutul lor de grăsimi, despre care se crede că îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. Cu toate acestea, numărul persoanelor obeze a crescut constant de la această perioadă, de la simplă la dublă la scară globală între 1980 și 1994. Confruntați cu această situație, mai mulți specialiști pun acum la îndoială legătura dintre consumul de grăsimi, în principal grăsimi saturate, și cele cardiovasculare. sănătate. Dar în realitate?
Strategiile alimentare pentru UN CEREBAL SĂNĂTOS
Se știe de mult că dieta este importantă pentru sănătatea corpului în general, legătura dintre sănătatea mintală și dietă este un concept relativ nou în cercetare. Cu toate acestea, pare logic că moleculele alimentare pot asigura sănătatea creierului nostru și chiar favoriza vindecarea acestuia, deoarece acesta din urmă nici nu produce și nici nu stochează energie și depinde aproape complet de alimentele consumate pentru a-i furniza nutrienții esențiali pentru buna sa funcționare. În acest articol, vă invit să explorați legătura fascinantă dintre dieta noastră și menținerea funcțiilor creierului îmbătrânit.
Dependența de zahăr: un nou flagel!
Știați că consumul excesiv de zaharuri adăugate este asociat cu tulburări cardiovasculare, obezitate, diabet de tip 2, dislipidemii, inflamații, rezistență la insulină și cariile dentare. Tulburător atunci când știm că consumul mediu de zaharuri în Canada este de 104 g pe zi, mai mult decât dublul valorii recomandate de autoritățile sanitare.