Pui afumat Mafé; Tabu în bucătărie
Am deja mai multe rețete pentru mafé pe blog dar nu mi-am luat niciodată timp să postez versiunea mafé cu pui afumat.
Când mi-am făcut sosul de semințe, am înghețat jumătate din puiul afumat, așa că am preferat să-l folosesc pentru a pregăti mafé-ul comandat de fiul meu de ziua lui. Și da, îi place, este mâncarea lui preferată. Așa că mi-a comandat acest fel de mâncare pentru petrecerea lui !
Puiul afumat dă într-adevăr o aromă specială sosului, dar ai grijă, este destul de gras, dacă urmăm o dietă nu este pentru noi !
Pentru rețetă, nimic nu diferă cu adevărat de rețeta mea de bază, sunt doar atent la cantitatea de ulei pe care o folosesc, deoarece puiul afumat este destul de gras.