Pui beat - Rețetă foto gratuită »

Puiul la grătar este probabil unul dintre cele mai frecvente tipuri de preparare pentru prietenii noștri gustoși, cu pene. Din păcate, pieptul devine în cea mai mare parte uscat. Astfel puteți preveni acest fenomen.

  • 1 lingură de boia de boia dulce
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță granule de usturoi
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • 1 linguriță de muștar fierbinte
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 linguri de ulei
  • piper din rasnita
  • niște cimbru și rozmarin

Mai întâi pregătim marinada. Pentru a face acest lucru, amestecăm toate ingredientele furnizate pentru aceasta într-un fel de pastă. Lăsați deoparte și lăsați-l să se abruptă.

Scoateți pielea din pieptul puiului cu un deget. Nu-l dezlipi!

Acum distribuim o parte din marinată sub piele. Frecați-l viguros și din interior. Pierdeți ultimul masaj cu restul puiului.

Deschideți cutia de bere, prima înghițitură aparține bucătarului, desigur, și acum puneți puiul pe ea.

Așezați într-o tigaie sau tigaie pe care o umplem cu apă lată de aproximativ 2 degete.

rețetă gratuită

Acum puneți-l în cuptor, pe care l-am preîncălzit la 180 ° C timp de 90 de minute. Important: Mai întâi cu spatele la spatele cuptorului. Întoarceți-vă după o oră și rumeniti sânul restul timpului.

O salată, orez, cartofi sau altele asemenea se potrivește cu ea