Pui cu galbenele Reteta de pui cu galbenele - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g piept de pui
g chanterelle
g morcov ras
g smântână grea
strop de ulei de măsline
ustensile
Pregătirea
- Feliați șalotii și puneți-i să se topească într-o tigaie cu picătura de ulei.
- Tăiați puiul în cuburi mici, curățați galbenele și le blângeți.
- Adăugați morcovii în tigaie, amestecați și urmăriți timp de 5 minute, adăugând o picătură de apă, dacă este necesar.
- Adăugați puiul și gătiți-l, amestecând des, sare și piper.
- Când puiul este aproape gata, adăugați ciupercile și smântâna, fierbeți câteva minute. E gata !