Pui cu masline, boia si lamaie pentru 4 persoane - elle a retete de masa
Ingrediente
- 4 coapse de pui
- 1 lingură de boia dulce
- 1 lămâie
- 150 g de măsline verzi sau mov
- 150 g de chorizo
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță de semințe de chimen
- 10 cl bulion de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- sare piper
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul. 6-7/200 °.

Așezați 4 coapse de pui (separate în picioare și coapse) într-un vas de cuptor și frecați-le cu 1 lingură. boia dulce.