Pui de ouă de Paște - ouă fierte cu o diferență STORFINE

Meniul de sus

Meniu principal

Nu aveți chef să aveți ouă simple fierte tare și viu colorate de Paște? V-ați dori o mică varietate pe masa de Paști, cu o salată sau o gustare cu ouă? Atunci fă magie drăguț pui de ou. Se fac repede și sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați. Indiferent dacă sunt umplute sau doar cu picioare din morcovi, acestea sunt întotdeauna un ochi pe masă.

Ingrediente pentru ouăle de pui (două bucăți fiecare):

Ouă umplute:

  • 2 oua
  • 1 morcov/morcov
  • 4 boabe de piper
  • 1 lingură maioneză
  • Sare piper
  • 1 lingură (Dijon) muștar

Ouă de pui fierte cu picioare:

  • 2 oua
  • 1 morcov/morcov

Ouă de pui fierte tare cu un pieptene de morcov:

  • 2 oua
  • 3 felii de morcov/morcov
  • 4 boabe de piper

fierte

Pregătire:

Următoarele se aplică tuturor puii de ouă: fierbeți ouăle mai întâi tare.

Alternativ, puteți lua și ouă fierte gata preparate. Acestea sunt de obicei deja colorate. Cu toate acestea, există riscul ca ouăle să fie și ele colorate și să nu mai fie albe.

Pentru ouă umplute curățați ouăle și tăiați cu grijă blatul. Acum scoateți cu atenție gălbenușurile din ou cu o lingură și puneți-le într-un castron. Se amestecă gălbenușurile cu maioneza și muștarul și se condimentează cu sare și piper.

Curățați morcovul. Tăiați o felie pentru ciocuri.

Acum taiem morcovul în două bucăți de aproximativ 5cm lungime. Înjumătățiți și aceste două piese. Picioarele pot fi acum sculptate din asta. Pe disc tăiați două ciocuri pentru pui.

Înainte de a umple din nou ouăle, tăiați o cruce în ou cu un cuțit ascuțit în punctul în care merg picioarele. Introduceți cu grijă picioarele.

Acum, folosind o pungă de tubulatură, injectați crema de ou înapoi în ouul golit. Puneți partea superioară la loc și puneți doi boabe de piper ca ochi și un cioc în crema pentru pui.

Pentru Pui cu picioare Sculptați câte două picioare, așa cum este descris mai sus. Și aici este cel mai bine să tăiați o cruce la locul picioarelor și să le introduceți cu grijă.

Pui cu pieptene, cioc și ochi du-te în cel mai scurt timp. Decupați pur și simplu jumătate din felia de morcov în zigzag - Acum sculptați o crestătură mică pe partea superioară cu un cuțit ascuțit și introduceți cu grijă „pieptenele”. Puteți scoate din nou ciocurile din al treilea disc. Acum apăsați ochii din boabe de piper și acest pui de ou este, de asemenea, gata.

Valori nutriționale pe porție/ou:

  • kcal: 111
  • Carbohidrați: 2,5g
  • Proteine: 8g
  • Grăsime: 7,5

Nu sunt drăguți acești pui?

Dacă aveți acum chef de mai multe rețete de Paște, atunci veți face cu acest link sigur că o vei găsi.