Impactul dulciurilor și îndulcitorilor artificiali asupra L; Blogul organizației Eric Favre
Zahărul devine un subiect din ce în ce mai alarmant în metabolismul nostru, potrivit mai multor statistici. Într-adevăr, consumul acestora din urmă ar trebui să fie printre prioritățile criteriilor de siguranță.
Este important să știm și să înțelegem că starea corpului poate reflecta viața de zi cu zi, precum și stilul de viață al unei persoane. Cantitatea de zahăr și mai ales îndulcitorul consumat de o persoană vine în continuare. Dar nu trebuie trecut cu vederea, având în vedere impactul său asupra sănătății. Mai ales faptul că la unii oameni devine o dependență alimentară care se dovedește a fi periculoasă. Prin urmare, este important să - și controleze contribuțiile în glucide în general, și aportul său de zahăr.
O modificare a habitatului
Într-o sută de ani, nivelul zahărului pe persoană a crescut de peste 10 ori normal. Cercetările anterioare au arătat în mod clar că modul în care fiecare persoană este furnizată are un impact semnificativ asupra microbiotei sale. Înmulțirea microbilor în intestin, cum ar fi un agent patogen, va avea un avantaj în ceea ce privește utilizarea și adaptarea la noi medii nutritive. Microbiota va lua în mod inevitabil direcția disbiozei care poate avea impact negativ asupra metabolismului și sănătății dacă sistemul alimentar este plin de zaharuri rafinate, lipsa de fibre sau alte molecule care influențează integrarea bacteriilor benefice.
PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ
Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !
PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ
Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !
O schimbare de comportament
Atunci când consumă prea mult zahăr, mulți cercetători mărturisesc că bacteriile au puterea de a-și adapta mediile metabolice pentru a se alătura mai multor micro-medii. Oamenii de știință au reușit să înțeleagă aceste schimbări prin mai multe metode avansate, cum ar fi transcriptomica și metabolimica. În plus, numărul și comportamentul microorganismelor se pot datora schimbării, precum și prezența exacerbată a substraturilor de carbohidrați, în funcție de mediul în care au trăit. În general, acest fenomen este rezultatul mai multor tehnici de secvențiere a genomilor microbieni.
În cele din urmă, sistemul nostru de viață are capacitatea de a se adapta genetic la condițiile care atacă sănătatea, cu scopul de a susține ceea ce îi oferim. Pentru cercetători, acest sistem este identic cu rezistența la antibiotice.
Pe scurt, astăzi, cu tehnologii avansate, precum și rezultatul mai multor cercetări, procesarea alimentelor are consecințe nocive asupra organismului. Potrivit oamenilor de știință: este mai bine să direcționăm studii suplimentare cu privire la proiecția de noi zaharuri și îndulcitori și ulterior aceasta ar trebui integrată cu grupurile de reflecție ale agențiilor care autorizează sau interzic acest tip de produs.
Organismul, cum va fi afectat de aceste produse pe termen scurt și lung? Ce fel de dietă va fi recomandată copiilor, adulților și persoanelor în vârstă și celor care sunt într-o stare bună de sănătate în comparație cu cei care suferă? Plin de întrebări fără răspunsuri exacte pe care știința trebuie să le exploreze.