Pui dulce și acru - Bine ați venit la bucătăria mea!

acru

Pregătire:

1. Puneți apă, sare și cuburi de supă în bolul de amestecare, cântăriți orezul în inserția de gătit și aduceți la fierbere timp de 6 minute/Varoma/nivelul 2.

2. Între timp, tăiați legumele în bucăți mici și distribuiți-le uniform în Varoma.

3. Acum puneți Varoma și gătiți din nou timp de 15 minute/Varoma/nivelul 2.

4. Acum tăiați carnea în cuburi. Îndepărtați aroma și mențineți legumele și orezul calde (de exemplu, la cuptor)

5. Reduceți zahărul, oțetul, ketchup-ul, sucul de ananas, sosul de soia și sucul de lămâie și totul pentru 10 minute/Varoma/nivelul 1.

6. Acum prăjești cuburile de pui în tigaie. Apoi amestecați amidonul cu 1 lingură de apă .

7. Acum amidonul dizolvat, legumele și bucățile de ananas sunt adăugate la sos și amestecate cu spatula și fierte din nou timp de 2min/100 °/stânga/viteza 1.

8. La final, adaugă puiul.