Pui prăjit CRISPIE cu sos (Pui prăjit fără probleme!) - Home Sweet Home

Pui la cuptor cu ierburi cu gravy este ceea ce trebuie să faci atunci când ar trebui să hrănești o mulțime! Are gust și arată ca tine Pui prajit preferat - cu excepția faptului că este mult mai ușor să generezi.

Ușor de încărcat, JUICY se repetă și este uimitor sos necomplicat pentru cel mai bun pui. Această rețetă este salvatorul tău pentru viitoarele distracții de vacanță!

Pui cu ierburi la cuptor

Aceasta este o rețetă de pui pe care am făcut-o weekendul trecut, când am oferit o cină de Crăciun pentru cei mai buni prieteni ai mamei mele. Doar 40 de persoane! 😂 Am căutat în mod special un fel de mâncare de pui care să îndeplinească următoarele criterii:

pentru a se încărca fără probleme - poate fi prăjit sincron în calitate de serviciu dublu
fără pregătire de ex. Saramură sau marinare
încălziți ușor în grupuri mari - și rămâneți suculent
arată superb pe o farfurie - și are un gust și mai bun (desigur!)

Așa că tragem această rețetă pentru cel mai bun pui la cuptor imaginat cu o rețetă reală Parfum excelent pe bază de planteNu vă adaptați puțin la acest pui cu unt de la Serious Eats, căruia i-am dat sfaturi despre cum să faceți puiul la cuptor cât mai suculent.

Este atât de lin să generezi; Vă îndemn să luați în considerare posibilitatea de a-l face neexperimentat în ziua în care primiți un bis KRAZIG piele de cârnat crocant maro auriu - așteptați până când îl auziți în videoclip!

Orice ai nevoie pentru ce e mai bun din acest pui la cuptor Herby

Îți amintești că ți-am promis că va fi ușoară? Nu am exagerat! Există MULTE rețete pe site-ul meu care necesită o tăiere zero - nici măcar usturoi!

(PS. Pentru cele mai bune fapte pe care vă întrebați, nu există usturoi în el, deoarece este gătit în mod rezidual la o temperatură ridicată care face ca usturoiul să fiarbă. Usturoi ars = dureros = nu foarte gustos)

Ce specii de pui ar trebui să folosesc?

Folosiți coapsele și betisoarele pentru un drept simplu de prim refuz - asta am ales în videoclip.

Folosiți fulgi de unt/cutii de pulverizare dacă doriți carne de sân pe lângă carnea închisă la culoare (coapse, betisoare etc.). Fie tăiați-vă propriul tău (tăiați spatele puiului cu un șanț, deschideți și spargeți oasele pentru a le aplatiza), fie cumpărați un fluture. Am avut propriul nostru pui la prânz, pentru că știam că puțini oameni doresc cușca.

Acest pui la cuptor este ideal pentru vărsare, deoarece puteți prăji un dublu lot sincronizat!

Cum să o facă

Și așa faceți acest pui acru la cuptor. Cheia din această rețetă este Se usucă pielea cârnaților, doar un pic de ulei și Prajiti la o temperatura ridicata care sigileaza sucurile din el!

Pentru a face acest lucru evident, pierzi pielea uscată a cârnaților atunci când ai reîncălzit a doua zi. Încă nu este ceață inestetică. Și sincer? Nimeni nu se gândește la pielea uscată a cârnaților atunci când gustă sosul ...

Mod ușor de a face sos pentru cel mai bun pui

Majoritatea rețetelor mele tradiționale de friptură solicită prepararea sosului în această tigaie de pe aragazul de bucătărie. Aceasta include de obicei persoana care manipulează un creuzet mare, adăugând câteva arzătoare și contracarându-l.

Le scot pe toate pentru ce e mai bun din această rețetă de pui la cuptor! Folosesc sosul meu simplu de pui prăjit, care include fără probleme:

Răsturnați sucurile din acest borcan - doar alunecă de pe hârtie!
Se amestecă făina și se amestecă bulionul de pui

Voila! Un sos incredibil cu un gust intens de pui din toate grăsimile/sucurile din acest creuzet și un indiciu de condiment!

Sfat din interior: pregătiți sosul

Sosul făcut cu sos de pui tinde să fie neputincios ca un maro bogat, profund cu care avem și pe care dorim să-l avem în contact.

Mai exact, puteți achiziționa sos și boabe pentru a aprofunda nuanța acelui sos. Această modalitate mai ușoară de a face față acestui lucru este să adăugați doar o bucată mică de sos de soia tarat - ca într-o jumătate de linguriță. Nu numai că schimbă culoarea luminii într-un maro intens (vezi înainte și după), dar dă și o notă de nor de parfum. Aproape nu asiatice, doar sărate cu un gust foarte bun!

Cum se servește acest pui prăjit

Dacă acest pui face parte dintr-un banchet sau bufet, tăiați-l în bucăți mai mici așa cum se arată în fotografie. Am tăiat coapsele de pui în fața osului și cutia toracică în trei bucăți (din puiul fluture). Trageți-le pe un platou, presărați câteva crenguțe de pătrunjel (pentru prezentare!) Și serviți cu sosul.

Îmi place felul în care este tăiat acest pui, astfel încât să arate ca un tribunal de bucăți de pui prăjite - așa îl numesc modul ușor de a face pui prăjit!

Care să se potrivească acestui site

Întrucât împărtășesc rețetele de astăzi pentru cele mai bune pui la cuptor cu sărbători, vă recomand să împărțiți garniturile, spre deosebire de o cină de familie pentru cei mai buni din mai puțini oameni.

Pagini sugerate

Acestea sunt toate lucrurile care nu trebuie reîncălzite, indiferent dacă pot fi reîncălzite sincronizate cu puiul sau cu acest cuptor cu microunde. Practicitatea și faima pot trăi fericite fără compromisuri! - Nagi x

Vezi cum o vei face

(Încorporați) https://www.youtube.com/watch?v=g7vFRlY8lOg (/ embed)

Vrei mai mult? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru cele mai recente actualizări.