Pui prăjit într-o rețetă de caserolă din fontă

Mod dietetic personal de a frige o pasăre

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

O jumătate de pui Cuișoare de usturoi cât de mult îți place Un pic de ulei de măsline Sare, piper, (fulgi de ardei iute)

Pregătire:

1 Acoperiți interiorul oalei sub presiune cu un prosop de hârtie cu ulei.

2 Încălziți-l la foc mediu. Între timp, curățați căței de usturoi.

3 Așezați jumătatea de pui în caserola pe partea pielii și coborâți focul. Puneți capacul și lăsați să se topească puțin grăsimea.

---