Pui și broccoli 5 rețete pentru o căsătorie sănătoasă și gourmet Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Cauti idei pentru combinarea puiului cu broccoli? Printre rețetele noastre, va exista inevitabil una care să vă facă pe plac.
Carne de pui tocată cu broccoli
Pentru 4 pers. Rumeniti 400 g piept de pui tocat cu 1 lingurita intr-o tigaie. de ulei de măsline. Gatiti 800 g florete de broccoli timp de 15 min in apa clocotita sarata. Se scurge și se amestecă într-un piure cu 10 cl lapte condensat neîndulcit și 50 g brânză rasă.
Sare si piper. Într-un vas de grătar, întindeți un strat de pui și acoperiți cu piure. Presărați brânză rasă și coaceți timp de 15 minute la 180 ° C.
Risotto de pui cu broccoli
Pentru 4 pers. Într-o tigaie ușor unsă, rumenim 200 g piept de pui tăiat în fâșii subțiri. Gatiti 200 g de broccoli taiate in bucati mici timp de 15 min in apa clocotita cu sare.
Într-o tigaie, se toarnă 3 linguri. ulei de măsline și se sotează 1 ceapă tocată și 250 g de orez risotto. Se amestecă bine, apoi se presară cu 12 cl de vin alb uscat. Și lăsați-l să se evapore. Fără a opri amestecul, încorporați apoi 75 cl de bulion de pui, oală după oală. Adăugați 100 g de mascarpone și 50 g de parmezan, precum și fâșiile de pui și broccoli.
Quiche de pui și broccoli
Pentru 6 pers. Gatiti 150 g florete de broccoli intr-o oala cu apa clocotita sarata timp de 15 min. Topiți 30 g de unt într-o tigaie cu 2 cepe tocate și 100 g piept de pui tăiat cubulețe. Bateți 4 ouă cu 30 cl de smântână ușoară. Adunați toate ingredientele într-un vas de plăcintă cu unt și coaceți timp de 40 de minute la 180 ° C. (al 6-lea).