Slăbiți sănătos cu un desert delicios de ananas

Timp de citire: minut Uimitor, dar adevărat! Cu un desert delicios de ananas, puteți slăbi sănătos și vă puteți bucura în continuare de el. Secretul constă în enzima digestivă bromelină din ananas. Iată delicioasa rețetă de desert de ananas.

Slăbește sănătos cu un desert delicios de ananas

Rețetă pentru carpaccio de ananas în glazură de vodcă cu ciocolată

Pentru 2-3 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 rodie
• 1 copil ananas
• Suc de ½ lămâie
• 3 linguri miere
• 200 g ciocolată neagră
• 3 linguri smântână grea
• ½ pahar de vodcă
• semințe zdrobite din păstăi de cardamom verzi și negre
• 1 vârf de piper Cayenne
• 3-4 linguri de nuci zdrobite (fistic, nuci, alune)
• Frunze de balsam de lămâie pentru garnitură

Cum să o facă

Tăiați cu grijă rodia în jumătate cu un cuțit. Rupeți jumătățile de rodie cu mâna și îndepărtați pietrele. Asigurați-vă că îndepărtați straturile intermediare albe, deoarece au un gust foarte amar și acru.

Curățați ananasul pentru bebeluși, tăiați-l în jumătate și tăiați-l în felii subțiri de napolitane cu un cuțit ascuțit, distribuiți-i pe bolurile de desert, așezați deasupra semințele de rodie. Amestecați sosul de miere și suc de lămâie și presărați fructele cu el.

Încălziți smântâna și ciocolata neagră într-o cratiță, amestecând continuu, adăugați vodcă, condimentați cu cardamom și piper Cayenne și turnați glazura fierbinte peste fructe și lăsați-o să se răcească. Se ornează cu nuci zdrobite și frunze de balsam de lămâie. Serviti cu frisca, daca doriti.

Mai multe articole pe tema „Slăbire delicioasă și sănătoasă”

Dacă aveți întrebări suplimentare, vă stau la dispoziție ca antrenor cu experiență în nutriție și expert în călătorii culinare!

Credit foto: foodfetish/stock.adobe.com

PS: Managementul calității este important pentru noi!

Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):

---