Pulpă de pui și legume tian (fel de mâncare complet pentru 4 persoane) MADAME PATRICIA MORARD

- 4 coapse de pui
- muştar
- 4 dovlecei medii
- 4 roșii
- 1 ceapa medie
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de ierburi de Provence sau cimbru sau sare de oregano, piper
- Curry opțional
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Spălați legumele, curățați dovleceii de fiecare altă fâșie și tăiați dovleceii și roșiile în felii subțiri.
Curățați și tocați ceapa.
Îndepărtați pielea de la pui și de toate grăsimile vizibile.