Pulpă de pui umplută cu maronii hash

Căutați numai în titlul rețetei

Pulpă de pui umplută cu maronii hash

Fackelträger Verlag GmbH, foto: studio foto TLC

rezumat

Folosiți stelele de evaluare pentru a ne spune ce părere aveți despre această rețetă. Doar faceți clic pe numărul de stele pe care doriți să le dați rețetei:

Media este formată din toate evaluările utilizatorilor trimise.

ingrediente

Mod de preparare: Pulpa de pui umpluta cu maronii hash

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (convecție 180 ° C).

Spălați toiagele de pui și fileul de piept de pui și uscați-le. Îndepărtați cu atenție oasele de pe picioare. Tăiați fileul de piept în cuburi fine. Condimentați deschiderea din picioare cu sare și piper și umpleți cu fileul de piept de pui tăiat cubulețe. Fixați-l cu scobitori.

Topiți untul și acoperiți pulpele de pui cu el. Așezați pe o foaie de copt și gătiți la cuptor timp de aproximativ 20 de minute până când lichidul iese limpede. Scoateți picioarele din cuptor, scoateți scobitorii, înfășurați strâns picioarele cu felii de slănină și puneți-le deoparte.

Pentru rösti, curățați și radeți cartofii. Strângeți cartofii pentru a stoarce umezeala. Puneți cartofii într-un castron și condimentați cu sare și piper. Coaceți rösti de cartofi mici, crocanți, unul după altul, în untul fierbinte. Se scurge pe hârtie de bucătărie.

Așezați toiagele de pui în cuptorul încins pentru încă 10 minute și coaceți slănina până când este crocantă. Aranjați pe farfurii cu rösti de cartofi.