Pulpe asiatice de pui

Pui

căței usturoi

Pui asiatic

Vă sugerez o călătorie astăzi la farfurie cu această rețetă de pui. Acest lucru vă va schimba (pe noi) din călătorie Bucătărie => Living => Baie => Dormitor (și asta dacă aveți cel puțin un T2). Nu am reușit să o ocolim repede, ci oricum puțin: p. Deci, acolo, te voi duce în Asia. Ne imaginăm Bangkok, Macao, Hong Kong - dacă faceți clic pe linkurile în roz, veți vedea că creez atmosfera muzicală în același timp - și ne bucurăm de această pregătire. Astăzi, eu sunt sclipirea din viața ta: p .

Am luat doar 3 coapse pentru 4 pentru că la noi e suficient. Da, știu, viața mea este fascinantă. Dacă nu aveți toate ingredientele, este în regulă. Dacă nu aveți ghimbir proaspăt, puneți puțină pudră (ghimbir, specific, spun asta nu spun nimic: D) și dacă nu aveți nici unul, forțați usturoiul. Dacă nu aveți var, adăugați galben (sau puțin oțet sau vin alb) și dacă nu aveți pătrunjel sau coriandru, atunci nu aveți.

Pentru 4 persoane

  • 3 pulpa de pui (inclusiv tambur + coapse superioare).
  • 2 linguri de suc de lime
  • 2 catei de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir de mărimea a doi căței de usturoi
  • 1 lingură de miere
  • 1 lingură de Nuoc Mam, sosul de pește. (sau un praf bun de sare)
  • 1 lingurita de sos Sriracha (sau un praf bun de piper Cayenne sau Espelette)
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de patrunjel tocat (sau coriandru)