Pulpe crocante de pui - rețetă gratuită cu o fotografie »
Cu această rețetă pentru picioare de pui crocante și cu conținut scăzut de grăsimi, aveți garantat că veți reuși în această variantă absolut minunată. La fel ca noi, vă va plăcea această versiune de mâncare delicioasă din cuptor la fel de mult ca și noi aici. Ce mai astepti?
1,5 kg)
De multe ori este foarte obositor, (achiziția) consumă mult timp și nu mai este ieftin să păstrezi o flotă de condimente. De aceea, amestecul meu de condimente pentru pui este ideal pentru tine aici.
Pentru a pregăti pulpe de pui crocante și cu conținut scăzut de grăsimi hai să uscăm bine picioarele mai întâi cu hârtie de bucătărie.
Apoi amestecăm ingredientele pentru condimentul de pui împreună. Cel mai bun lucru de făcut este să îl puneți într-o cutie bine sigilabilă, să adăugați toate condimentele și să le scuturați bine.
Acum vine adevăratul „truc” pentru a obține pulpe de pui crocante fără mirodenii arse. Trageți pielea de pe piciorul răzuitorului de gunoi de grajd spre gleznă, dar nu complet, condimentați acum carnea de jur împrejur cu amestecul de condimente, trageți pielea înapoi strâns în poziția inițială și fixați-o acolo cu scobitori înjumătățite, dacă este necesar. Înjumătățit pentru că vrem să lucrăm într-un mod care să păstreze resursele și aici.
Acum punem betisoarele de pui condimentate pe o foaie de copt sau în mod ideal într-o tigaie cu un grătar (acest lucru le face să aibă un conținut scăzut de grăsimi) și le glisăm în cuptor, preîncălzite la 200 ° C căldură sus/jos, până când sunt fierte și crocante sunteți.
Acest lucru durează 35 - 45 de minute în funcție de mărimea și greutatea oaselor de pui.
Daca ea pulpe de pui crocante și cu conținut scăzut de grăsimi testul acului arată că sunt cu adevărat gătite. Pentru a face acest lucru, înțepați carnea și când iese suc de carne pur, limpede, atunci sunteți gata. Acest lucru se potrivește în mod ideal cu orezul și o salată la alegere.