Pulpe de pui la cuptor - Bistro de Jenna
Coapsele de pui liber în cuptor
19 mai 2016, 16:56 pm
Postat de Bistro de Jenna
Coapsele de pui liber în cuptor
Ingrediente:
(pentru 4 persoane)
- 4 coapse de pui liber
- 1 ceapă roșie mare
- 1 dovlecei
- 5 morcovi
- 2 tulpini de țelină
- 2 ceapă de primăvară cu tulpinile lor verzi
- cimbru
- frunze de salvie
- 8 c. de miere
- 4 linguri. muștar de modă veche
- ulei de masline
- boia afumată
- curcumă
- praf de ardei iute
- sare afumată
- piper proaspăt măcinat
- flori de salvie
Periați coapsele cu ulei de măsline, sare și piper proaspăt măcinat.
îmbracă-te bine cu miere și muștar de modă veche.
Carte.
Într-un vas de copt mare, se toarnă un strop de ulei de măsline.