Punctul 23; Alimentație sănătoasă pentru studenți sănătoși - CDU grup parlamentar de stat Schleswig Holstein
Prezenta propunere a grupurilor de coaliție tratează o problemă complexă și o provocare socială:
Cum poate fi posibil să introduci oamenii într-o dietă sănătoasă și cum poți dezvolta un comportament alimentar sănătos din cunoștințele acumulate, chiar și dintr-o atitudine care durează o viață? În limba germană bună: cum ajung oamenii din Schleswig-Holstein să devină consumatori de fructe și legume convinși, care beau și un pahar de lapte în fiecare zi?
Răspunsul ar fi de fapt foarte simplu, pentru că binele este atât de apropiat. Potrivit devizei „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, mărul de pauză zilnic și paharul de lapte zilnic ar putea rezolva problema. Dacă noi oamenii ne-am ține de ea.
Realitatea vieții este - cel puțin în părți mari ale societății - diferită și consecințele sunt evidente:
Împreună cu lipsa exercițiilor fizice, tot mai mulți oameni dezvoltă supraponderalitate pe parcursul vieții și suferă de consecințe. Nu fiecare casă are un castron cu fructe proaspete, iar când te uiți în frigider nu vei găsi o cantitate de lapte în fiecare gospodărie cu copii.
De ce este asta? Chiar dacă cunoștințele despre o dietă sănătoasă sunt încă disponibile, acestea încă lipsesc în practică. Gama de alimente prezentate nouă a devenit pur și simplu atât de confuză încât un produs nou ajunge în coșul de cumpărături după fiecare cumpărare din supermarket. Publicitatea a reușit să ambaleze produsele într-un mod atrăgător sau să le îmbogățească cu beneficii suplimentare de mare valoare, pe care cu greu le putem rezista acestei tentații. Cursul din supermarket a devenit atât de atrăgător încât face adesea parte din ritualul zilnic din rutina zilnică. O viață „de la mână la gură” în adevăratul sens al cuvântului este mai la modă decât păstrarea lucrurilor în stoc.
Așa cresc copiii astăzi. Obiceiurile se imprimă în copilăria timpurie.
Mănâncă oriunde, oricând. Copiii învață din exemplul părinților lor. Există rola de pâine în mână, băutura cu suc de fructe în ambalaje colorate, potrivite pentru copii și o amprentă „cu mult calciu” și o mică surpriză dulce în zona plânsului din zona de plată. Cine mai ajunge la acasă după măr sau o cană cu lapte?
Comportamentul alimentar se modelează în copilăria timpurie și rămâne o viață întreagă. „Ceea ce Hans nu învață, Hans nu învață niciodată” se aplică în special obiceiurilor noastre alimentare. Și apoi copilul vine la școală și acum venim cu concluziile noastre despre alimentația sănătoasă și spunem: școala ar trebui să o remedieze. Un comportament alimentar bun trebuie învățat aici, aici vrem să recunoaștem comportamentul greșit și să contracarăm preventiv comportamentul alimentar perturbat. Sunt convins că aceasta este o abordare foarte importantă, deoarece comportamentul alimentar sănătos este una dintre abilitățile de bază ale fiecărei persoane, cum ar fi cititul și scrisul.
Și din moment ce cunoaștem consecințele și costurile diferitelor forme de malnutriție, ar trebui să facem tot ce putem pentru a ne asigura că oamenii din țara noastră sunt nu numai cei mai fericiți, ci și cei care mănâncă sănătos.
S-au întâmplat deja multe: educația consumatorilor face parte din programa școlară și alimentația sănătoasă face parte din lecțiile HSU din școala elementară. În anul școlar actual, programul UE de nutriție școlară a fost relansat și este utilizat în 126 de școli din țara noastră. De două ori pe săptămână aceste școli primesc gratuit fructe și legume pentru a le distribui copiilor. Asociat proiectului este atribuirea sprijinului educațional. Copiii învață ceva despre originea mâncării, vizitează o fermă ca parte a proiectului și își pregătesc împreună micul dejun.
Dacă va avea succes, proiectul ar putea contribui la îmbunătățirea aprecierii alimentelor. Și acesta este tocmai al doilea aspect al proiectului, pe lângă căutarea unui comportament alimentar sănătos. Doar cei care se ocupă de producția și originea alimentelor dezvoltă o înțelegere a acestora și tratează de obicei mijloacele noastre de viață cu respect. Cu cererea noastră, cerem guvernului de stat să evalueze rezultatele din experiența model a programului școlar al UE, astfel încât să poată fi derulați pași suplimentari pentru o nutriție sănătoasă în școli, așa cum a fost promis în acordul de coaliție. Prin urmare, vă cer aprobarea cererii noastre. Pe parcursul dezvoltării către școlile de toată ziua, o mare parte din mese au loc în școală și nu putem evita susținerea responsabilității părintești în acest moment.
Respingem cererea AfD deoarece, din punctul nostru de vedere, problema nu este rezolvată prin furnizarea de resurse financiare suplimentare. Acele școli care au solicitat proiectul de fructe școlare ar putea fi deservite. Acum ar trebui să tragem mai multe concluzii după experiențele din anul școlar și apoi să readucem subiectul pe ordinea de zi.