Pur și simplu caramelizează pecanele; VIBE VEGANE

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"

Ne îndreptăm încet înapoi în direcție Crăciun și ce ar putea fi mai frumos decât o bucătărie caramelizată Pecanii miroase. În prezent sunt în călătorie pentru a economisi tot mai mult plastic. Pentru a fi sincer, este mai greu pentru mine decât credeam, voi fi complet sincer. Unul sau celălalt produs ambalat ajunge în coșul de cumpărături prea repede. Un exemplu bun este tofu, Iubesc mai mult decât orice. Unde pot găsi tofu care NU este înfășurat în plastic? Atunci vă rog, de asemenea, de preferință prin poștă, pentru că locuiesc la țară (nu există nici măcar un magazin alimentar în satul nostru). Am făcut un pic de cercetare și am găsit un furnizor care măcar trimite nuci și co #plastikfree. Mai multe despre acest lucru mai jos în text.

Iubesc pacanele.

Mereu mi-a plăcut caramelizarea și mă gândesc la unele dintre încercările amuzante ale tatălui meu. El a început-o pe a lui acum câțiva ani Nuci caramelizează din grădină. Uneori a mers bine și alteori a mers atât de greșit, încât toată bucătăria miroase a fum. În orice caz, am acordat o atenție deosebită și am notat tot ce nu a funcționat. Una peste alta, nu este atât de dificil, nuci a se carameliza în tigaie:

• Temperatura: Chiar dacă este tentant și ar putea merge puțin mai repede. NU O FACE! Tigaia nu trebuie să fie prea fierbinte, altfel zahărul poate arde rapid. Acesta este deja cazul de la 200 de grade.
• Apă: Amestecarea zahărului cu apă permite zahărului să se încălzească mai lent. Aceasta înseamnă că și caramelizarea are un succes absolut.
• se amestecă: Amestecarea constantă este o altă cheie a succesului cu această rețetă. Fără amestecare, ceva poate arde rapid și rezultatul nu va fi egal.

Caramelizați corect nucile, este magie!

Știți care este cel mai rău lucru pentru nucile caramelizate sau prăjite pentru mine personal? Că aceste lucruri stau în mare parte într-un bol mic undeva și se holbează mereu la mine. Nu mă pot abține de cele mai multe ori, pentru că ei mă invită literalmente să mă întorc din nou și din nou. Dar vestea bună este că Pecanii nu numai că au un gust bun, dar sunt și al naibii de sănătoși. Poate că a fost o subevaluare pentru că aș susține chiar că sunt o adevărată bombă nutritivă.

Suntem de fapt pecan sănătoși:

• Proporție mare de acizi grași mononesaturați și polinesaturați (poate avea un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și a vaselor de sânge)
• sus in Potasiu, calciu, magneziu și fier
• Vitamine A FI și K
• 100g conțin peste 700kcal (deci consumați cu moderare)
• Foarte bogat în fibre

Sună bine nu? Și acum sfaturile mele de top despre cum puteți combina cel mai bine nucile:

• Carpaccio de sfeclă roșie
• Apple clare
• inghetata de vanilie

Dacă doriți să cumpărați nucile fără plastic, am legat sursa de aprovizionare de mai jos pentru ingrediente (publicitate ca nume de marcă, dar am cumpărat-o și nu am legătură cu compania).

Pur și simplu caramelizează pecanii:

• Versatil
• Crisp
• dulce
• Făcut ușor
• Irezistibil

Ești și tu atât de mare Pecan Fan ca mine Apoi aștept cu nerăbdare o evaluare din partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.

---