Pur și simplu inele de ceapă de casă - Schnabula Rasa

ACEASTA ESTE NEBUN ... inele de ceapa sunt una dintre personalitățile mele Alimente sufletești. Mi se pare că sunt mult prea rare în restaurante. Când o fac, lovesc întotdeauna imediat. Uneori sunt perfecte și alteori coacerea este doar moale și slabă ... Mi se pare un pic dezamăgitoare, dar bună! Nu toată lumea poate pregăti inele de ceapă atât de perfecte ca și când ar fi fost de casă. 🙂 De aceea ar trebui să le încercați cu siguranță cu această rețetă.

Cantitatea de aluat este suficientă pentru 2 cepe mari și întotdeauna separ feliile, astfel încât să las două straturi împreună. Deci, există o mulțime de ceapă în interior și aluatul poate fi copt suficient timp, fără ca acesta să devină moale.

Ceapa inele cu bere

Chiar mi-am dorit inelele de ceapă, ca în rețeta mea pentru Mușcături de avocado, se face cu apă minerală. Dar, din moment ce bem doar apă de la robinet sau sucuri diluate acasă și mi s-a părut o prostie să intru în mașină pentru 1/4 l de apă minerală, era în schimb bere. Sau mai degrabă, shandy fără alcool, pentru că asta ne place la grătar vara și a fost singurul lucru cu care am avut acid carbonic găsit în pivnița noastră Greislerei.

Aluatul se amestecă în câteva minute cu telul, uleiul în tigaie și pleacă ...

Hota extractoare - o problemă delicată

În ultimul nostru apartament nu am avut unul în primele câteva luni Hota iar soțul meu a primit stop cardiac de fiecare dată când se prăjea și se coace. Personal, nu mi-a pasat deloc, principalul lucru este că nu am un astfel de monstru atârnat în mijlocul camerei. Fie că este o insulă de bucătărie sau nu, am găsit întotdeauna hote extractoare teribile. Pentru că tocmai ocupă prea mult spațiu, la un moment dat îți dai mereu capul peste ele și, din păcate, ele sunt în cea mai mare parte urâte. Îmi pare rău, dar asta chiar trebuia spus ... hahaha! 🙂

Deci, hotarul a fost unul dintre punctele care a fost dezbătut cu ardoare până când am ajuns la Miele Hota extractoare în plită descoperit. Aleluia, toate rugăciunile mele au primit răspuns și în cele din urmă nu a mai trebuit să ascult faptul că grăsimea se răspândește peste tot fără extractor și totul este plin de grăsime. Da, știu că a avut dreptate, dar chiar nu trebuie să știe asta acum! 🙂

Plita cu inductie cu ventilator extractor

Asta a devenit roșu Plita cu inductie cu ventilator extractor de Miele scufundat în blatul meu de piatră și deja eram fericit. Aburul gras de temut este atras direct în plită și aerul evacuat suflă direct din plinta. Și acum știți cu toții ce a fost, de asemenea, foarte important pentru mine ... toate piesele, filtrele și capacele pot fi îndepărtate și introduse spalator de vase a fi curățat. 🙂 DA. Fără filtre de carbon pe care trebuie să le cumpăr sau să le curăț laborios. Filtrul Airclean mare de lungă durată din bază trebuie curățat o dată pe an și regenerat în cuptor. Filtru de grăsime din oțel inoxidabil Îl pun în mașina de spălat vase dacă văd că este gras. Mai ales la fiecare 1-2 luni.

Repere și avantaje

Detectarea ghivecelor - Blatul de bucătărie recunoaște zona de gătit necesară fără activare manuală și pornește automat linia numerică după pornire. Tot ce trebuie să faceți atunci este să selectați nivelul și să gătiți.
Con @ ctivitate - Hota extractivă și plita comunică între ele. Plita transmite setările către electronica extractorului de fum, care reglează automat nivelurile ventilatorului. De asemenea, nu trebuie să vă amintiți să opriți capota mai târziu.
Țineți-vă cald - Cu această funcție puteți menține alimentele calde într-un mod ideal - indiferent de cantitate. Datorită monitorizării inteligente a temperaturii de bază a vasului, vasele sunt păstrate la temperatura potrivită pentru servire fără ca acestea să se lipească.
SmartSelect - Cu această operație, nivelurile de putere și timpii pot fi selectați în mod rapid și intuitiv. Există un rând de numere galben iluminat din spate pentru fiecare zonă de gătit. Acest lucru garantează un nivel ridicat de lizibilitate din fiecare direcție de vizionare. Timpii temporizatorului sunt și mai convenabili de setat datorită selecției separate a minutelor și a opririi automate, precum și a afișajului din trei cifre.
Zonele de gătit PowerFlex - sunt deosebit de versatile și flexibile. Fie vase individuale, în special vase pentru paste sau prăjitoare mari: totul poate fi folosit fără probleme. Viteza de neegalat cu un rapel este unică.
Oprire accidentală - De câte ori mi s-a întâmplat asta? Dacă porniți din nou în decurs de 10 secunde, toate nivelurile de putere și setările de timp pe care le-ați setat anterior sunt încă disponibile.
Oprire de siguranță - Se definește un timp maxim de funcționare pentru fiecare nivel de performanță. Dacă o zonă de gătit este încălzită la același nivel de putere pentru o perioadă neobișnuit de lungă de timp, se oprește automat.

Test de rezistență trecut

Coacerea în grăsimi este cu adevărat testul acid pentru tine Hota mi-a fost clar. De aceea mi-am dorit foarte mult să încerc și veți beneficia de această rețetă minunată pentru inele de ceapa. Și pentru că îmi trimiți în permanență mesaje text despre aparatele mele și bucătărie, vă pot prezenta fiecare aparat mai detaliat în postările de pe blog și sper să vă răspund la toate întrebările. Aș spune câștig-câștig! 😉

Interzicerea mâncării

Rețeta pentru asta maioneză si Pesto de rachete pot fi găsite și pe blogul meu. Îmi place să păstrez ambele lucruri în rezervă. Maioneza poate fi păstrată la frigider timp de 1-2 săptămâni, iar pesto-ul este excelent pentru congelare.