Purificarea terapeutică a postului este esențială pentru fanii de post - DER SPIEGEL
Ceai de ceai: detoxifiant sau nu - cronicarul Jens Lubbadeh trece prin cura sa de post
Paștele vine. Și odată cu acesta sfârșitul foametei. Apoi, mulți credincioși ai postului se pot sărbători în sfârșit cu gust din nou după bunul plac. De asemenea, fac o cură de post în fiecare an. Nu din motive religioase, ci din motive seculare: Nu există hrană solidă timp de douăsprezece zile. În schimb doar ceai, suc, bulion și puțină lapte. Este vorba de aproximativ 500 de calorii pe zi (în adevăr, sunt kilocalorii, dar se știe că limba populară preferă cuvântul mai simplu).
De ce fac asta? Pentru că - după o vale inițială de lacrimi - mă simt bine, mai atent și mai ușor. Pentru că este o bună oportunitate de a trata din nou intens cu corpul. Și, desigur, să vărsăm câteva kilograme greșite.
Dar ceea ce este enervant: postul terapeutic este enorm încărcat ezoteric. La numeroase instrucțiuni de pe net, se promite purificarea și detoxifierea totală a corpului. Pentru aceasta ar trebui să organizăm tot felul de prostii. Bea ceaiuri de flori. Și clătiți tractul digestiv - de sus și de jos, cu sare Glauber și clisme.
Această purjare regulată este centrală pentru fanii de post. Pentru cei care se opun postului, acesta a devenit un cuvânt fierbinte. Printre toate articolele pe tema postului, acesta domină în mod fiabil în comentariile cititorului.
Pro și contra de a defeca
În primul rând, o remarcă personală: sarea Glauber (sulfat de sodiu) nu este doar dezgustătoare. Într-adevăr, mi-a stricat experiența de post pozitivă în cea mai mare parte - la propriu. În zilele de aplicare, cu greu am îndrăznit să mă aventurez pe o rază de 10 metri de la toaletă. Nu numai că m-am simțit ca o picătură slabă, dar am fost una.
Potrivit experților, vă puteți salva epurarea: „Evacuarea intestinului nu joacă deloc un rol”, spune nutriționistul Andreas Pfeiffer de la Charité într-un interviu. Nu detoxifică și nici nu previne senzațiile de foame - chiar dacă fanii postului continuă să spună asta.
Dar nu este atât de ușor să refuzi postului orice funcție de detoxifiere. „La nivel celular, se poate vorbi de purificare”, spune Pfeiffer. Corpul reacționează la alimentarea cu energie redusă printr-o așa-numită reacție de stres. Acestea fac ca celulele corpului să recicleze proteinele dăunătoare acumulate și alte componente ale lor.
„Nu este clar ce se întâmplă cu țesăturile”
Și ce se întâmplă cu toate otrăvurile și metalele grele - dioxină, plastifianți, mercur, de exemplu - care au fost depozitate în țesutul adipos de ani de zile? Sunt „curățați” când grăsimea se topește în timp ce postim? "Nu este clar ce se întâmplă cu substanțele atunci când sunt eliberate", a spus Pfeiffer. La fel, fie că este bine sau rău pentru corp.
Purificată sau nu, trec prin cura mea de post - fără ceaiuri de flori și folclor laxativ. În a șaptea zi a odiseei mele de douăsprezece zile din cauza renunțării la calorii, mă simt în formă ca un pantof de gimnastică și fac sport regulat. Cu o performanță puțin mai lentă. Dar mai euforic decât de obicei.
Dar până ajungi în acel moment, trebuie să strângi din dinți. La urma urmei, organismul se răzvrătește inițial împotriva lipsei de alimente și metabolismul trebuie să se adapteze. Primele trei zile sunt grele. În plus, există retragerea cofeinei. Pentru un drogat ca mine, aceasta este o provocare specială.
De fapt, de data asta am vrut să renunț la cafea înainte de a începe să postesc. Dar am dormit prin el. De aceea am dormit toată prima zi a postului meu. Îngheț - pentru că nu mănânc nimic. Am dureri de cap și sunt obosit - pentru că nu consum cofeină.
Cine mi-a agățat toate greutățile invizibile de brațe și picioare? Fiecare pas se simte plumb, așa că mă gândesc de două ori înainte să fac fiecare. Prefer să iau liftul. Așa ar trebui să se simtă pentru persoanele în vârstă. O experiență bună, de asemenea.
Primele zile le petrec mental în pat. Al doilea, de asemenea, fizic. Pentru a mă motiva, urmăresc un interviu de șase ore cu Helmut Kohl. Dar punctul de cotitură spiritual și moral nu vine. Nu inca.
Foamea, pofta de mâncare și anticiparea plăcerii
Ziua a treia. În sfârșit se îmbunătățește. Pentru asta este foamea. Și mai presus de toate apetitul. Postul ascute simțurile. Mirosi totul mult mai intens. Este frumos când ies pe balcon și panseluțele intră literalmente în bulbul meu olfactiv. Din păcate, acest lucru se aplică și prafului de cafea. Apuc sucul de legume și închid repede ușa frigiderului.
Ziua a patra. Foamea dispare. Pofta de mâncare poate nu, dar aceasta este o chestiune de voință. Și una dintre atitudini: în loc să vă plângeți, puteți vedea multe mirosuri delicioase ca anticipare. Și așa o văd acum, în ziua a șaptea: ceea ce purificați este în primul rând mintea. Paharul cu ceai de mentă nu mai este pe jumătate gol, ci pe jumătate plin. Perioada mea de post este mai mult de jumătate. Dar sunt doar pe jumătate plin.