Putem mânca somn în timpul sarcinii
Sarcina va fi o fază a vieții în care ne punem multe întrebări. Sunteți gravidă și, în timpul întâlnirii cu medicul, vi s-au dat mai multe sfaturi nutriționale. Cu toate acestea, vă simțiți confuz cu privire la ce hrană este permisă sau interzisă. Pentru a evita cauzarea bolilor dumneavoastră și fătului, există mai multe recomandări de hrănire pe care ar trebui să le urmați. Putem mânca somn în timpul sarcinii? Poate depinde de metoda de gătit în general. De aceea, vom vedea împreună cu dumneavoastră dacă puteți mânca somn atunci când sunteți gravidă, sub formă brut, fum, aburit, congelat sau gătit.
Sub ce forme putem mânca somn în timpul sarcinii fără risc?
Putem mânca somn crud în timpul sarcinii ?
Peștele crud nu este recomandat în timpul sarcinii fără excepții. Prin urmare, nu este recomandat să consumați somn crud atunci când sunteți gravidă. pește crud poate avea bacterii precum listerioza sau toxoplasmoza. Listerioza (bacteriile) și toxoplasmoza (parazitul) vor fi infecții transmise de alimente. Acestea pot fi transmise de la mamă la copil în timpul sarcinii sau în timpul nașterii. Când peștele nu este gătit, în acest caz bacteriile nu vor fi ucise. Acesta va putea răspândi și infecta bebelușul. Deci, pentru a evita îndoielile, nu mâncați somn crud. În această categorie, descriem toate sushi, sashimi, tartare, carpaccio, ceviche, somon gravlax ...
Putem mânca somn afumat în timpul sarcinii ?
Răspunsul este exact același ca și pentru peștele crud, nu, nu este recomandabil să mâncați somn afumat atunci când sunteți gravidă. pește afumat poate avea aceleași bacterii ca și peștele crud. Bolile de origine alimentară se dovedesc a fi listerioză și infecție cu toxoplasmoză.
Putem mânca somn aburit atunci când suntem însărcinate ?
Gătitul cu aburi depășește în general 70 ° C recomandat pentru gătitul somnului aburit. Prin urmare, puteți mânca somn aburit atunci când sunteți gravidă fără nicio problemă.
Putem mânca somn congelat atunci când suntem însărcinate ?
Pește înghețat poate fi mâncat de femeile însărcinate. Trebuie să vă asigurați că lanțul de frig a fost respectat. În cazul în care congelați somnul acasă, atunci aveți opțiunea de a-l mânca în timpul sarcinii. Verificați dacă temperatura congelatorului este mult mai mică de -18 ° C.