Puternic. DUPLUI GEMENII DE ÎNOT Lisa și Laura Selle și visul lor de Olympia cu diabet SPECIAL IUBIT FIERBINTE: PENTRU BURTĂ ÎN INIMĂ
1 VIN ȘI EXCURSIONISME Trei trasee grozave, cu sport, distracție și multă plăcere Iarna 2013 NIMIC DE MULȚI! Sfaturi de călătorie de la AZ FIT IN THE WINTER: Primele 5 exerciții în studio SCHLAUE TECHNIK Ce pot face noile pompe de insulină IUBITE CALD Stews care te umplu Austria 5,60 Elveția SFR 9,50 ÎN INIMA Cea mai bună protecție pentru vasele de sânge Dublu puternic GEMENII DE ÎNOT Lisa și Laura Selle și visul lor de Olympia cu diabet SPECIAL: BELLY AWAY Greutatea critică și sfaturi inteligente despre cum să scapi de ele permanent
2 20 O clasă de gătit trezește dorința de mâncare bună și își face prieteni 26 Boxerul de șah Venko Dimitrov bate zahărul neted k. 62 de rețete: Thomas Mosel se pune din nou în picioare după un atac de cord 78 Tocături copioase pentru primele zile reci 14 Gemenele înotătoare Laura și Lisa Selle visează la Jocurile Olimpice 108 Într-un turneu de descoperire prin trei dintre cele mai frumoase regiuni viticole din Europa Fotografii: Andreas Chudowski, Heinz Heiss, Werner Schüring, Stefan Thomas Kröger, Mike Hofstetter/toată revista FOCUS, Frank Heuer 4
4 Puternic cu diabet Nu lăsați-l niciodată să vă dea jos Cinci oameni spun cum stăpânesc diabetul cu brio și energie Foto: Werner Schüring/FOCUS-Magazin 6
5 Tina Friedrich, 29 de ani, jurnalist, diabet de tip 1 Raportarea despre asociația crescătorilor de iepuri din Potsdam? Nu este treaba ei. Vienezii vor să scrie despre marile probleme politice. Era deja atrasă de Bruxelles, Damasc și Berlin. Visul ei: un corespondent la Tel Aviv. Nu-i pasă că are întotdeauna diabet cu ea în călătoria ei prin evenimente mondiale. Când diabetologul meu mi-a spus că un jurnalist nu este lucrul potrivit pentru mine, am schimbat medicii. Tina Friedrich nu avea nici măcar cinci ani când s-a pus diagnosticul. Urmează rutine zilnice controlate, vacanțe pentru copiii diabetici. Asta s-a terminat la douăsprezece! Nu mai voia să-și subordoneze viața bolii. De atunci, zahărul a ocupat doar spațiul pe care i-l permite. O slujbă stresantă. Fără exerciții fizice regulate. Mănâncă după gustul tău. De multe ori uită chiar să-și noteze valorile. Știe că totul nu este tocmai optim. Dar notarea înseamnă a face vizibil. Și ea nu vrea asta. Nu inca. La un moment dat trebuie să schimbe asta, este conștientă de asta. Până atunci, Tina preferă să se ocupe de marea politică. „Nu voi lăsa visele mele să fie distruse” 7
7 porții de castane prăjite 100 g kilocalorii 192 BE 3,5 carbohidrați 41 g 2 g 2 g găluște de slănină 150 g kilocalorii 464 BE 2 carbohidrați 25 g 35 g 8 g pâine de slănină 60 g slănină, 45 g pâine și 10 g kilocalorii de unt 393 BE 2 Carbohidrați 23 g 29 g 10 g Porție Kaminwurz 100 g kilocalorii 385 BE 0 carbohidrați 0 g 34 g 17 g Schlutzkrapfen cu porție de spanac 150 g kilocalorii 349 BE 3,5 carbohidrați 43 g 13 g 23 g Porție Schüttelbrot 50 g kilocalorii 134 BE 2 carbohidrați 27 g 0 g 4 g porție de supă de orz 500 ml kilocalorii 271 BE 2 carbohidrați 25 g 13 g 12 g carne de vită cu varză murată 125 g carne, 200 g varză cu kilocalorii slănină 333 BE 0 carbohidrați 0 g 21 g 23 g 13
8 oameni + povești Diabetul nostru Avem diabet de tip 1 de atunci. cinci (Lisa), patru (Laura) ani. Nu ne oprește niciodată să ne distrăm, să facem exerciții și să mergem la școală. El ne-a schimbat viața. pentru că trebuie să fim mai atenți la noi înșine și la dieta noastră. Dacă nu am avea-o. o mulțime ar fi mai ușoară și mai bună. Ce am vrea să-i spunem: ar trebui să plece, îl urâm! Foto: Andreas Chudowski/FOCUS-Magazin 14
9 Goliți-vă de două ori Gemenele de 13 ani, Lisa și Laura Selle, sunt deja printre primii înotători germani din grupa lor de vârstă. Ei visează la olimpiadele cu diabet zaharat ca o piatră de temelie către succes: surorile și concurenții Lisa (stânga) și Laura (dreapta) înainte de antrenament 15
10 Nutriție + Plăcere Lintea cu frunze de spanac Bogată în fibre și ușor de digerat: tocană de linte oferă, de asemenea, fier de valoare Cassoulet de pui Cu fler mediteranean: fasolea italiană în tocană de pui te umple într-un mod sănătos 78
11 Szegediner Goulash Inimă, fără să te îngrașe: Varza verde este bogată în vitamina C, dar săracă în carbohidrați. Aceste tocănițe sunt ideale pentru diabetici: conțin mult lichid, porții mici de carne și o mulțime de legume sănătoase. Fotografii Mike Hofstetter Foodstyling Raik Holst Rețete Dagmar von Cramm 79