Puteți calcula caloriile (gătit, coacere, calculator)

Dacă gătiți singur sau gătiți ceva, știți cât unt, făină, zahăr. este în interior, dar puteți calcula și caloriile?

caloriile

3 răspunsuri

Da, desigur că funcționează, îl puteți calcula aici, aruncați o privire: http://www.fettrechner.de/cgi-bin/kalorientabelle.pl?t=temaddfood. mult succes:-)

Sigur ca poti.

Puteți găsi tone de diagrame de calorii pe internet. De regulă, caloriile sunt calculate pe o cantitate de 100 g. Apoi trebuie doar să vă convertiți.

Da, bineînțeles că poți. Se poate calcula cel puțin un conținut mediu de calorii. Exemplu:

  • 500g făină de grâu (aprox. 1700 kcal)
  • 150g unt (aprox. 1130 kcal)
  • 2 ouă (aprox. 170 kcal)
  • 100g alune (aprox. 650 kcal)
  • 200g zahăr (aprox. 800 kcal)

Numărul total de kcal este apoi 1700 + 1130 + 170 + 650 + 800 = 4450 kcal. Greutatea totală a aluatului este de 500 + 150 + 110 + 100 + 200 = 1060g. Aceasta înseamnă că 100g de aluat are o medie de 4450/10,6 = aproximativ 420 kcal. Trebuie remarcat faptul că este aluatul crud. La coacere, greutatea se schimbă datorită evaporării lichidului. Dacă doriți să știți exact, fie trebuie să începeți cu bucăți de aceeași dimensiune (cu 12 bucăți, una ar avea aproximativ 370 kcal), fie cântăriți din nou aluatul după coacere.