Puteți face diferența dintre grăsimile dietetice bune și rele de la Trausnitz Apotheke

Consumul de grăsime te îngrașă. Dar asta este doar o parte a problemei. Deoarece, cu o dietă bogată în grăsimi, crește și riscul de întărire a arterelor (arterioscleroza) și bolile secundare ale accidentului vascular cerebral și infarctului. Anumite părți ale grăsimii din dietă, acizii grași hidrogenați și saturați, sunt în primul rând responsabili.

Conținutul de grăsimi al dietei este mult prea mare, în medie cu 45%. Se recomandă maximum 30%. Ceea ce face mâncarea grasă atât de tentantă este gustul său. Aromele vin în propriile lor numai cu grăsime. În plus, nu trebuie să evitați nicidecum grăsimile din alimentele dvs., deoarece vitaminele A, D și E pot fi absorbite numai în combinație cu grăsimile. La fel, organismul nu poate acumula în sine acizi grași nesaturați, așa că grăsimile sănătoase trebuie să fie întotdeauna furnizate din exterior.

Grăsimile nesănătoase se lipesc și A. în următoarele alimente care ar trebui să fie interzise cât mai mult din dietă: cârnați, slănină, maioneză, cartofi prăjiți, pesmet, cornuri, ciocolată, tort cu smântână.
Pe de altă parte, nucile, semințele de ulei și uleiul de măsline sunt bogate în grăsimi bune. Peștii de mare grași, cum ar fi somonul, macroul și heringul, oferă acizi grași omega-3 care promovează sănătatea, care reduc riscul de arterioscleroză. Ca alternativă la consumul obișnuit de pește, oferim și preparate omega-3 de înaltă calitate cu ulei de pește în farmacie.

Fă ceva pentru tine și urmează un motto al alimentației sănătoase: reduce grăsimile și înlocuiește grăsimile rele cu cele bune! Desigur, din când în când poate fi un bratwurst - dacă rămâne excepția.