Q; A cu Lyle McDonald De ce transpirația îți miroase cu mai puțin de 100g de carbohidrați pe zi!

Întrebare: Întrebarea mea este legată de mirosul înțepător de amoniac din transpirația mea în timpul unei sesiuni de antrenament greu care pare să înceapă după aproximativ 45 de minute și apoi să devină mai puternic. Acest lucru a început destul de curând după începerea dietei. Recent am început o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, beau între 3 și 4 litri de apă pe zi (în prezent cântăresc 82 de lire sterline cu un procent de grăsime corporală de 21% grăsime corporală), am multă energie și mă simt alert și bine. Din munca dvs., concluzionez că acest lucru ar putea fi rezultatul cetozei și al arderii de proteine și grăsimi pentru energie.

Aș dori să vă pun 2 întrebări:

Este in regula?
Există o modalitate de a elimina mirosul?

Răspuns: Acesta este un raport destul de comun în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați/ketogenici (definită ca orice dietă care conține mai puțin de 100 de grame de carbohidrați), un raport al unui miros destul de puternic de amoniac în transpirație în timpul exercițiului. Așa cum am descris în detaliu în prima mea carte, Dieta ketogenică, acest amoniac este produs datorită descompunerii ATP în ADP în AMP în amoniac.

Acest lucru pare să se întâmple mai repede atunci când depozitele de glicogen muscular sunt epuizate (așa cum se întâmplă cu o combinație de aport foarte scăzut de carbohidrați și exerciții fizice) și ar putea face parte din necesarul crescut de proteine despre care se știe în timpul exercițiilor cardio. (Acest lucru este descris în detaliu în Cartea Proteinelor). Aș dori să menționez că această descompunere a proteinelor nu pare să provină din descompunerea proteinelor din mușchii scheletici, ci mai degrabă din descompunerea BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) din grupul de aminoacizi liberi.

Deci este bine? Atâta timp cât aportul de proteine este adecvat, nu văd acest lucru ca pe o problemă reală. Efectul este neglijabil (în grame) în ceea ce privește cantitatea absolută de proteine care este descompusă și, atâta timp cât aportul de proteine este suficient, nu ar trebui să existe alte efecte secundare nedorite în afară de mirosul în sine.

Și cum scapi de acel miros? Ei bine, fie că utilizați un deodorant puternic, fie vă creșteți aportul de carbohidrați peste pragul de 100 de grame, astfel încât să nu mai fiți în cetoză. Asta este într-adevăr tot ce pot gândi ca o soluție, deoarece este unul dintre acele procese biochimice care se desfășoară în timpul antrenamentelor prelungite pe dietele ketogene.

Un articol de Lyle McDonald. Textul original în limba engleză este disponibil aici.