Qīn zhēng yú) - pește aburit în stil chinezesc

Peștele se mănâncă foarte des în China. Dar ne place foarte mult să mâncăm peștele întreg. Acest fel de mâncare „清蒸 鱼 -Steamed Fish Chinese Style” are un gust foarte ușor. Dar merge și cu orezul. Orezul se mănâncă mai ales după ce îl amesteci cu sosul. Hmmm .... este delicios!

aburit

Dorată aburită în stil chinezesc

Dragul meu spune întotdeauna „Voi, chinezii, aveți capacitatea de a sorta oasele din gură”. Da, exact, chiar avem această capacitate 🙂

La Beijing, peștele de apă dulce este consumat foarte des. De foarte multe ori au multe oase. Este o mare problemă pentru dragul meu din nou. Atunci, de data asta voi găti dorate. Acest pește are foarte puține oase. Este potrivit pentru cineva căruia îi place peștele, dar nu dorește să aibă mari probleme cu mâncarea.