Quenele cu sos de roșii
Mâncăruri vegetariene complete

Quenelle cu sos de roșii piquillo
Prieteni de pe Internet, așa cum v-am spus ieri, am cumpărat găluște. Da, știu că viața mea este în mod clar fascinantă. Și aici, în sud-vest, vreau să vă spun că nu este atât de local: p Nu aveam idee cum să le pregătesc. Mi-ai dat o mulțime de idei pe Facebook și pe blog și m-a ajutat foarte mult. În plus, mi s-a părut super bun și voi cumpăra mai mult pentru că se schimbă clar. S-ar putea să fiți obișnuiți să o faceți, dar pentru mine este nou.
Deci, a priori, am făcut o greșeală de debutant pentru că am pus brânză în ea. Puriștii au spus: FĂRĂ BRANZĂ CU QUENELLES. După mine am crezut că este super bine. Poate că motivul este că quenele mele erau simple ?
Pe scurt, am făcut cu conținutul dulapului meu și am preparat un sos cu piquillos (dați clic dacă nu știți), concentrat de roșii, smântână și lapte (mi-ați spus un sos lichid). Câțiva dintre voi m-au sfătuit să braconez găluștele în prealabil, dar nu era marcat pe cutia mea de găluște, așa că nu am făcut-o.