Quercetina, un nou ingredient activ împotriva infecțiilor

despre noi

navigare

serviciu

Quercetina, un nou ingredient activ împotriva infecțiilor.

Quercetina este un pigment vegetal care apare, de exemplu, în mere sau în coaja de struguri și, de asemenea, în vin. Se găsește și în ceapă și fasole. Efectelor foarte pozitive i se atribuie această substanță, inclusiv efectul anticancerigen. Quercetina este un bioflavonoid care are un efect asemănător estrogenilor asupra prostatei și astfel inhibă creșterea celulelor tumorale. Acest efect a fost dovedit în diferite studii.

activ împotriva

Organismul nu poate produce bioflavonoizi în sine, dar este dependent de aportul prin dietă sau preparate adecvate. Bioflavonoidele întăresc capilarele și au efecte antioxidante și antiinflamatoare puternice. Unii autori americani raportează proprietăți anti-cancer în stadiile incipiente ale bolii, precum și abilități de prevenire a cancerului.

Quercetina - un antioxidant cunoscut de 30 de ani

Quercetina a fost folosită ca antioxidant de peste treizeci de ani pentru a crește rezistența organismului la intoleranță alimentară și alergii la sistemul respirator. Efectele biologice sunt explicate în principal prin efectul antioxidant. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o sinergie specifică cu vitamina C (quercetina și vitamina C se protejează și se reînnoiesc reciproc).

Noi studii științifice confirmă că quercetina este de 400 de ori mai puternică decât vitamina E.

Quercetin - Nou ingredient activ împotriva infecțiilor

"Un măr pe zi ține doctorul departe". Acest proverb englez a fost confirmat științific.

Tuse, nas curbat, răgușeală: iarna străbate țara și ne aduce primele valuri de răceală. Fie că se află în magazinele mari, în tramvai, la serviciu sau acasă în sufragerie - o mare varietate de agenți patogeni pândesc peste tot, care, împreună cu schimbarea constantă din condițiile meteorologice umede și reci și aerul uscat de încălzire, reprezintă sarcini dificile pentru sistemul nostru imunitar și, prin urmare, sunt deosebit de sensibile la virusurile de răceală și gripă.

Într-un studiu cu aproape o sută de șoareci, cercetătorii de la Universitatea din Carolina de Sud au descoperit un adevărat leac miraculos pentru diferite boli infecțioase: substanța secundară a plantei, quercetina. Oamenii de știință de la universitatea americană au împărțit șoarecii în patru grupuri, dintre care două au primit un preparat cu doze mari de quercetină amestecat cu mâncarea și doi nu. Apoi, fiecare a expus unul dintre aceste grupuri la un stres fizic intens pe bicicleta de echilibru. În cele din urmă, au testat toți șoarecii pentru sensibilitate la virusul gripal.

Rezultatul este uimitor: fără quercetină, aproximativ 90% dintre șoarecii activi fizic s-au îmbolnăvit, dar doar 63% dintre animalele odihnite. Cu toate acestea, la rozătoarele care au consumat quercetină, nu a existat o sensibilitate crescută. Și chiar și la animalele inactive, substanța a reușit să reducă semnificativ rata bolii, așa cum relatează Mark Davis, șeful studiului. Așa s-a dovedit: pigmentul natural de quercetină, care este conținut în principal în capere (1.800 miligrame pe kilogram), ceapă (347), varză (110) și mere (36), precum și în ceai și vin roșu, protejează împotriva bolilor infecțioase.

Cu toate acestea, pentru a putea beneficia de proprietățile pozitive ale acestei substanțe miraculoase, ar trebui să consumați mai mult de un singur măr pe zi: Oamenii de știință recomandă să luați aproximativ 200 până la 500 de miligrame de quercetină pe zi. În consecință, fie va trebui să vă măriți drastic consumul de mere și vin roșu - fie să alegeți opțiunea mai sănătoasă și să utilizați unul dintre preparatele de quercetin disponibile în comerț.

Quercetina - un flavonoid antioxidant

Quercetina este un flavonoid antioxidant utilizat de mai bine de 30 de ani pentru a crește rezistența la alergii alimentare și respiratorii. Efectele sale biologice se explică în principal prin activitatea sa antioxidantă, printr-o sinergie specifică cu vitamina C (quercetina și vitamina C se protejează și se regenerează reciproc) și printr-o activitate antiinflamatoare variată și versatilă:

• Quercetina inhibă enzimele ciclooxigenază (COX) și lipooxigenază (LOX), ceea ce reduce producția principalilor mediatori inflamatori: prostaglandine și leucotriene. Această gamă largă de activități face posibilă recomandarea quercetinei în toate situațiile care implică inflamație.

• Quercetina inhibă producția de histamină prin stabilizarea bazofilelor și mastocitelor. Histamina este direct responsabilă de majoritatea simptomelor neplăcute asociate cu alergiile (strănut, mâncărime etc.).

• Quercetina funcționează direct în tractul intestinal pentru a reduce reacțiile la alergenii alimentari.

• Un studiu longitudinal cu 809 bărbați care au participat timp de 5 ani (Lancet, 23 octombrie 1993; 342: 1007-11) arată că un consum crescut de quercetină reduce riscul cardiovascular global cu o treime. Quercetina are efecte antitrombotice și vasodilatatoare dovedite științific.

• Riscul de accident vascular cerebral este invers proporțional cu utilizarea quercetinei: cei care utilizează cel mai puțin din acesta sunt de patru ori mai probabil.

• Quercetina protejează rinichii de toxicitatea dovedită a anumitor medicamente (ciclosporină).

• Quercetina îmbunătățește semnificativ simptomele prostatitei și sindromului durerii pelvine cronice.

• Activitatea anti-cancer a Quercetinului a făcut parte din mai multe studii promițătoare.