Quiche Lorraine - L Appart Seignalet Regime Alimentation

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită depresie psoriazis, acest spațiu este deținut de pacienți.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Mesaj de lili_rennes »25 iunie 2013, 10:10

Am început aseară să fac o quiche Lorraine! Ei bine, a avut succes!

Pentru aluat:
- 180g faina (am pus 70% orez si 30% hrisca)
- 90g de margarină (deci trebuie făcută cu 45g de ulei)
- 1 vârf de sare
- Aproximativ 15cl de apă
- 1 linguriță de gumă guar (opțională, dar va fi mai greu de împrăștiat)

=> Se amestecă elementele uscate, apoi se adaugă margarina în bucăți, se amestecă cu mâinile. Adăugați apă până când aluatul formează o bilă. Se întinde între două foi de hârtie de copt apoi se scoate cea de sus pentru a pune aluatul în tigaie. Gatiti in prealabil 5 minute la 150 ° C.

Pentru garnitură:

---