R; gime c; tog; născut

Ce este o dietă ketogenică?

O dietă ketogenică este potrivită pentru persoanele care nu fac deloc exerciții fizice sau pentru cei care fac doar exerciții aerobice de intensitate redusă.

consum ridicat carbohidrați


Metabolismul combustibilului

- În condiții dietetice normale, corpul va funcționa pe o combinație de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

- Când carbohidrații sunt scoși din dieta persoanelor fizice, micile depozite ale corpului se epuizează rapid, ca urmare, organismul este obligat să caute în altă parte combustibil alternativ pentru a furniza energie.

- Unul dintre aceștia este acizii grași liberi (FFA), care pot fi utilizați de marea majoritate a țesuturilor corpului, deși nu toate organele pot utiliza FFA, de exemplu, creierul și sistemul nervos nu pot folosi FFA ca combustibil. cu toate acestea, pot folosi cetone


Cadavru cetonic

- Cetonele sunt un produs secundar al descompunerii incomplete a GLA în ficat

- Acestea acționează ca un combustibil non-glucidic derivat din grăsimi pentru țesuturi precum creierul

- Când cetonele sunt produse într-un ritm accelerat, acestea se acumulează în sânge, ducând la starea metabolică numită cetoză.

- În timpul cetozei, există simultan o scădere a utilizării și producției de glucoză, precum și o scădere a descompunerii proteinelor care urmează să fie utilizate pentru energie, cunoscută în mod obișnuit sub numele de „economie de proteine”.

- Un număr mare de indivizi sunt interesați și atrași de o dietă ketogenică datorită capacității revendicate de a ajuta individul să piardă grăsimea corporală, evitând în același timp pierderea de masă slabă.