Racleta cu carne macinată a lui Marie Rețetă cu racleta cu carne macinată a lui Marie - Marmiton
- Fel principal
- Fără gluten
- Mâncăruri cu brânză
- Raclette
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g carne tocată de vită (150 g de persoană)
șalotă (1/4 pentru 150 g de carne)
cartofi
g brânză raclette
ustensile
- 1 raclette grill
Pregătirea
- Se toacă șalotele și coriandru proaspăt, se amestecă cu carnea tocată.
- Formați fripturi mărunțite mărunțite de 3-4 cm în diametru și 0,5 cm grosime, bine ambalate.
- Păstrați-vă la rece (aveți grijă să nu o faceți prea devreme, după cum știți, carnea tocată aerisită tinde să devină gri).
- Ofertă cu racletă.
- Gatiti carnea pe aparatul de creponat sau pe piatra de copt deasupra aparatului de raclet.
- Puneți în vasul cu brânza.
- Mănâncă cu cartofii.