RADIO SALЬ sfaturi și trucuri

Când se încălzește din nou, mirosul fripturilor de gât la porc pătrunde în nas. Tentația face semn peste tot sub formă de alimente grase la grătar! Mâncarea la grătar este o tehnică de preparare tradițională pe care te poți baza: mâncarea ta rămâne suculentă și aromată, dar nu trebuie să picure cu grăsime.

CUM SĂ GĂTIȚI GRASIMEA SCĂZUTĂ ȘI SĂ SALVAȚI CALORII?

Cei care mănâncă conștient de sănătate nu trebuie să-și arunce principiile peste bord în timpul sezonului de grătar: grătarul este deosebit de sănătos, deoarece alimentele nu plutesc în ulei, ci chiar degajă grăsimi. Carnea și peștele slab, brânza de oaie și de capră și tot felul de legume sunt deosebit de gustoase la grătar. În loc de sosuri bogate în calorii gata de utilizat, puteți face singur pansamente ușoare pe bază de iaurt. Același lucru este valabil și pentru garniturile: în loc de salată de cartofi cu maioneză, alegeți cartoful cu jachetă la grătar cu conținut scăzut de calorii sau pur și simplu o salată de legume crude. Este bine cunoscut faptul că grătarul îți face sete, dar băuturile în special ascund multe calorii: cola, băuturi de fitness și băuturi alcoolice. Care este obiecția față de un spritzer făcut din apă minerală pură sau de la robinet, amestecat cu câteva cuburi de gheață și suc de fructe? Chiar și cel mai stator contor de calorii se rupe adesea cu deserturile dulci. Deci, încheiați seara de grătar cu o felie delicioasă de pepene verde sau câteva căpșuni proaspete - cu lapte în loc de smântână.

---