RAGOUT DE SOT L Y LEISSE CU TROIS CHOUX

ESTE ADEVĂRAT SOT CEL CARE LE PărăSEȘTE .

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

350 Grs de prost l-au lăsat curcan 300 Grs de trei varză (conopidă romanesco broccoli) Sare piper 1 Cartof 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 lingură grăsime de rață

ragout

Pregătire:

Într-o tigaie puneți grăsimea de rață și gătiți proștii, lăsați-o să adauge ceapa și usturoiul puțin bulion și fierbeți timp de 20 de minute.

Adăugați cartoful și gătiți timp de 20 de minute, apoi adăugați cele trei chifle choux și fierbeți încă 20 de minute.

Reglați condimentul și serviți.

O porție (aprox. 380 g):
Calorii 411 kcal Proteine ​​49,5 g Carbohidrați 7,6 g Grăsimi 7,6 g