Rămâi subțire mult timp, c; este ușor - Creșteți pierderea în greutate cu metoda flexitară
Înțelegeți, metoda flexitară nu înseamnă strict o dietă de slăbire, ci mai degrabă o dietă pe care o adoptați și o păstrați. Și avem tot interesul să ne menținem, deoarece multe studii arată beneficiul asupra sănătății, dar și asupra greutății (vegetarienii sunt mai subțiri decât restul populației).

Luați pauze alimentare. După marca de opt săptămâni și pentru a spori pierderea de grăsime, dr. Gigon sugerează să lăsați douăsprezece până la șaisprezece ore între două mese, adică să mergeți la două sau chiar la o singură masă zilnică. Concret, aceasta înseamnă că terminați cina la ora 20, că omiteți micul dejun, de exemplu, și că luați prânzul la ora 12.
Reintroduceți niște carbohidrați. Ne permitem din nou curmale și stafide, un cartof bun în rochie de câmp din când în când, pâine cu cereale, aluat bun. Gustările devin „nu obligatorii”, dar în funcție de foame și activitate.