Raport și raport Omega 3 Omega 6 - Dieta echilibrată
Ar trebui să consumăm de maximum 4 ori mai mult omega-6 decât omega-3 Pentru a realiza acest lucru trebuie să consumăm mai multe alimente bogate în omega-3
Care este raportul omega-6/omega-3 ?
Se spune că doi acizi grași polinesaturați sunt esențiali, deoarece organismul nu știe cum să îi fabrice:
Primul este acidul linoleic, din familia omega-6 (uleiuri de floarea-soarelui și de porumb)
Al doilea este acidul alfa-linolenic, din familia omega-3 (nuci, semințe de in și uleiuri de rapiță)
În majoritatea țărilor occidentale, echilibrul dintre aportul de omega-3 și omega-6 este departe de a fi atins și majoritatea oamenilor consumă de 20 de ori mai mult omega-6 decât omega-3.
Ar trebui să consumăm de maximum 4 ori mai mult omega-6 decât omega-3 și mai probabil la fel de mult de la o familie decât cealaltă.
De ce să restabilim echilibrul ?
Consumul excesiv de omega-6 face sângele mai puțin fluid și poate duce la probleme inflamatorii și la riscul de cancer și atacuri de cord.
Consumul de prea mult omega-3 face sângele mai fluid și poate avea un risc mai mare de accident vascular cerebral hemoragic
Cum se restabilește echilibrul ?
Deși nu uităm alimentele bogate în omega-3: pește gras, ulei de rapiță sau semințe de in, ouă îmbogățite cu omega-3 ...
Recomandări LaNutrition.fr pentru omega-3: 1,4 până la 1,8% din aportul de calorii
- Recomandări Omega-6: 3 până la 5% aport caloric maxim
- Recomandări privind raportul Omega-6/Omega-3: între 2 și 3
Unele alimente bogate în omega-3
Acid eicosapentaenoic (EPA) g la 100g
Acid docosahexaenoic (DHA) g la 100g
De asemenea, vă sfătuim
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Destul de similar cu uleiul de măsline din compoziție, uleiul de avocado poate fi folosit pentru condimente și gătit. Are beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, pentru ochi și chiar, sub formă de extract, pentru articulații.