Răspândirea Nutella este acuzată că este cancerigenă! Inginerie Alimentară

Un studiu al Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) trage alarma asupra uleiului de palmier. Potrivit ei, această componentă majoră a celebrei răspândiri Nutella ar fi cancerigenă.

Nutella s-a răspândit acuzat că este cancerigen de către EFSA !

este

Este cea mai cunoscută și populară răspândire din lume. Din păcate, Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a inclus Nutella în lista sa de produse alimentare potențial cancerigene în luna mai. Nu răspândirea în sine, ci unul dintre ingredientele sale principale care a intrat deja în foc: uleiul de palmier. În apărarea produsului său vedetă, care reprezintă o cincime din vânzările sale, grupul italian Ferrero a reacționat săptămâna aceasta la acuzațiile EFSA lansând o campanie publicitară în toată Italia, relatează Reuters. Într-o reclamă, el denunță o „campanie nedreaptă de a unge uleiul de palmier”.

În Peninsula, vânzările de Nutella au scăzut cu 3% față de exercițiul financiar anual care s-a încheiat la sfârșitul lunii august, înainte de a crește cu 4% în ultimele patru luni ale anului 2016. Ferrero a explicat apoi acest nivel scăzut prin faptul că concurenții săi au fost agresivi promovarea produselor garantate fără ulei de palmier. La nivel global, vânzările spread-ului nu au fost afectate de raportul EFSA, care arată o creștere anuală de 5-6%, a spus grupul.