Rația de recuperare

IMEDIAT DUPĂ EFORT:

altă parte

Cele două urgențe alimentare:

Primul va fi rehidratarea corpului cu toată apa pierdută prin termoreglare, transpirație, respirație. Recomandăm o apă puternic mineralizată din două motive: pe de o parte, pentru a promova refacerea stocului de minerale pierdute și, pe de altă parte, pentru a ajuta la alcalinizarea corpului și eliminarea deșeurilor acide cu apă de bicarbonat.

Al doilea imperativ va fi „îndulcirea” imediat după exercițiu. Acest lucru promovează restabilirea stocurilor de energie asigurate în mod secundar de masa post competitivă. Două tipuri de zahăr și-au demonstrat eficacitatea, cu un impact diferit și complementar: Fructoză orientat spre ficat și către Glucoză la mușchi.

In practica: Fructe, cum ar fi citricele, bananele (mai puțin digerabile). Produse dulci, în principal în glucoză sau zaharoză, cum ar fi turtă dulce, bare de cereale Suc de fructe diluat, de preferință struguri, portocale.

PRIMUL TAU POST-COMPETITIV

Principiu: Prima masă post-competitivă ar trebui să rămână digerabilă pentru a nu adăuga o sarcină digestivă prea grea la activitatea de recuperare. Așadar, aportul de alimente trebuie măsurat, în special în grăsimi, departe de mesele pantagruelice. Această masă își propune să restabilească stocurile de energie prin furnizarea de alimente cu amidon (paste, orez, cartofi, gri etc.). Hidratarea și vitaminele (aperitiv brut) vor contribui direct la calitatea acestor stocuri glicogene. Proteinele animale, prin bogăția lor în aminoacizi esențiali (inclusiv aminoacizi ramificați), vor participa la regenerarea fibrelor musculare deteriorate și vor permite reînnoirea sau creșterea celulelor contractile.