Real și Demeter vor coopera în curând cu mărcile organice în ceea ce privește scăderea prețului
„Mergeți o dată, totul este inclus” - așa face publicitate controversatul lanț de retail Real. În curând va oferi și eticheta ecologică de calitate Demeter.
Principalul lucru este ieftin: produsele Demeter vor fi în curând și aici Foto: imago/biky
BERLIN taz | Venerabila asociație organică Demeter și gigantul supermarketului Real lucrează la o strânsă cooperare. Real dorește să genereze 30% din vânzările sale cu produse durabile până în 2019. Membru al consiliului de administrație Demeter, Alexander Gerber, a declarat pentru taz că segmentul premium va fi acoperit cu produse Demeter.
Relația dintre cei doi parteneri este delicată. Demeter, cea mai veche asociație ecologică din Germania, se consideră un lider de piață de calitate în producția de alimente ecologice. Rețeaua de retail Real, cu aproximativ 280 de sucursale, are o reputație proastă, de exemplu din cauza unui scandal de carne putredă. Lanțul tocmai a făcut titluri, deoarece se spune că noii angajați sunt plătiți mai puțin decât angajații pe termen lung. Sindicatul Verdi îl acuză pe Real de negocieri colective.
În același timp, lanțul de supermarketuri lucrează la o schimbare de imagine. Șeful real Patrick Müller-Sarmiento dorește să transforme întreaga gamă în produse durabile pe termen mediu. La un eveniment al companiei, el a anunțat planul de a deveni un furnizor low-cost și în sectorul organic, „este vorba despre oferirea unei„ game variate de articole durabile la prețuri corecte ”.
Real oferă deja produse Demeter. Cu toate acestea, Real cooperează doar cu producători individuali. Acum este vorba despre un contract cu Asociația Demeter. În 2016 a adoptat o nouă strategie de vânzări pentru a spori vânzările. Companiile care doresc să vândă produse Demeter trebuie, printre altele, să aibă o cifră de afaceri minimă cu articole organice de 6 la sută, din care trebuie realizată o cotă de afaceri a Demeter de 10 la sută. Personalul de vânzări trebuie, de asemenea, să fie instruit, trebuie furnizate materiale informative consumatorilor și trebuie sprijinite proiectele de dezvoltare biodinamică.
Modul în care aceste principii sunt respectate și implementate de Real este subiectul negocierilor contractuale, spune Gerber. „Contractul va fi semnat la încheierea discuțiilor.” În primăvară, Demeter a încheiat un acord de cooperare cu lanțul de farmacii dm, care este controversat în rândul furnizorilor. „Există anchete de la alte lanțuri de retail”, spune Gerber.
Există cereri din partea altor lanțuri de retail
Există o concurență extremă în comerțul cu produse alimentare din Germania, care se luptă pentru prețuri. Cooperarea ar putea exercita o presiune suplimentară asupra prețurilor asupra sectorului organic. Este în detrimentul comercianților cu amănuntul specializați dacă produsele sale exclusive sunt disponibile și în magazinele de vânzare cu amănuntul convenționale. „Comerțul cu alimente ecologice este în continuare cel mai important partener al nostru”, explică Gerber. Asociația lucrează la un concept pentru consolidarea cooperării cu comerțul cu alimente ecologice.
El critică aspru noua legătură. „Industria alimentelor organice și a bunurilor naturale consideră că această cooperare este greșită”, a spus Elke Röder, director general al Asociației Federale a Alimentelor Naturale și Bunurilor Naturale. Real însuși estimează că vânzările de articole organice sunt de 4 până la 5 la sută și nu, după cum cere Demeter, de 6 la sută. „Cota minimă va fi atinsă doar în viitor. Deci se aplică principiul speranței ”, a spus ea.
Röder critică faptul că Demeter se va muta într-un mediu cu Real-Siegel intern - pentru că lanțul se bazează pe acest lucru pentru a se diferenția de produsele agricole-industriale. „Oricine consideră că sigiliul intern este„ de ultimă generație ”ar trebui să-și închidă pălăria ca expert în marketing.” Sugestia ei pentru Real: „Ce zici de plata prețurilor corecte agricultorilor care furnizează materiile prime agricole convenționale. Și apoi treceți treptat la agricultura ecologică? "